Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Halsbraten

Rinder-Halsbraten
1,74 € *
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  • RI-0021

Zum Braten, als Suppenfleisch oder zum Gulasch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Halsbraten"

Zum Braten, als Suppenfleisch oder zum Gulasch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
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Cevapcici Cevapcici
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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Pressssack rot Presssack rot
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
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Lyoner Lyoner
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Paprikafleischwurst Paprikafleischwurst
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Krustenschinken Krustenschinken
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Backbierschinken Backbierschinken
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
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Geschwollene Geschwollene
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Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Kalbsleberwurst (Portionswurst) Del. Leberwurst (Portionswurst)
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Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
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Fleischküchle / Fleischpflanzerl Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
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Fleischsalat Fleischsalat
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Bratensülze Bratensülze
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Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar) Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar)
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Kalbs-Tafelspitz Kalbs-Tafelspitz
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Schaschlik Schaschlik
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
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Pepperoni-Leberkäse Pepperoni-Leberkäse
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (13,60 € */Kg)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
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