Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Beinscheibe

Rinder-Beinscheibe
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  • RI-0003

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Beinscheibe"

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Bratspatzen Bratspatzen
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Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Cevapcici Cevapcici
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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1,52 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (5,89 € */Kg)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (25,20 € */Kg)
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
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1,79 € *
Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Leberspätzle Leberspätzle
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Probierpaket Probierpaket
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Bratensülze Bratensülze
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Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (14,75 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Leberknödel Leberknödel
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Krustenschinken Krustenschinken
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Chambelle Chambelle
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Bierschinken Bierschinken
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Bratspatzen Bratspatzen
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Krustenschinken Krustenschinken
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (13,94 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (14,61 € */Kg)
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Geschwollene Geschwollene
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Käseknacker (Paar) Käseknacker (Paar)
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Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
1,17 € *
Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 16,80 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (21,20 € */Kg)
12,72 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (28,00 € */Kg)
2,80 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (15,20 € */Kg)
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (15,10 € */Kg)
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Lamm-Steak Lamm-Steak
Gewicht: 0.2Kg (27,40 € */Kg)
5,48 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Kalbs-Gulasch Kalbs-Gulasch
Gewicht: 0.1Kg (20,80 € */Kg)
2,08 € *
Ungarische Speckwurst Ungarische Speckwurst
Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
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Halssteak mariniert Halssteak mariniert
Gewicht: 0.18Kg (12,72 € */Kg)
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
Gewicht: 0.15Kg (11,73 € */Kg)
1,76 € *
Putenschnitzel Putenschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (15,44 € */Kg)
2,78 € *
Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (49,30 € */Kg)
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Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
4,90 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
2,32 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (17,71 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (20,33 € */Kg)
3,05 € *
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