Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Beinscheibe

Rinder-Beinscheibe
1,19 € *
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  • RI-0003

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Beinscheibe"

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
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Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
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4,90 € *
Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
1,19 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (11,50 € */Kg)
2,30 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (13,91 € */Kg)
3,20 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (26,50 € */Kg)
2,65 € *
Kochsalami Kochsalami
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.87Kg (29,90 € */Kg)
26,01 € *
Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (18,53 € */Kg)
3,15 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.18Kg (16,11 € */Kg)
2,90 € *
Probierpaket Probierpaket
9,90 € *
Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
1,58 € *
Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.11Kg (23,00 € */Kg)
2,53 € *
Bläsle grob Bläsle grob
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,89 € */Kg)
4,00 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
1,91 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (18,53 € */Kg)
3,15 € *
Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (8,90 € */Kg)
0,89 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (25,90 € */Kg)
5,18 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.15Kg (15,53 € */Kg)
2,33 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (7,90 € */Kg)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
1,71 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
1,49 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (5,90 € */Kg)
8,85 € *
Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
ab 1,49 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
ab 1,09 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (18,50 € */Kg)
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Krustenschinken Krustenschinken
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Pfeffersalami Pfeffersalami
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2,87 € *
Käsebläsle Käsebläsle
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,00 € */Kg)
11,00 € *
Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (29,91 € */Kg)
10,47 € *
Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
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Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Ungarische Speckwurst Ungarische Speckwurst
Gewicht: 0.1Kg (21,50 € */Kg)
2,15 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Extrawurst Extrawurst
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1,45 € *
Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst
Gewicht: 0.14Kg (17,50 € */Kg)
2,45 € *
Steaktaschen mit verschiedenen Füllungen Steaktaschen mit Pizzafüllung
Gewicht: 0.24Kg (14,92 € */Kg)
3,58 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (13,93 € */Kg)
1,95 € *
Bierschinken Bierschinken
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
1,71 € *
Haxensülze Haxensülze
Gewicht: 0.5Kg (9,00 € */Kg)
4,50 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (16,57 € */Kg)
1,16 € *
Schweinsbrust gefüllt gebraten Schweinsbrust gefüllt gebraten
Gewicht: 0.1Kg (16,50 € */Kg)
1,65 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
5,38 € *
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