Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Beinscheibe

Rinder-Beinscheibe
1,36 € *
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  • RI-0003

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Beinscheibe"

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,10 € */Kg)
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Bratspatzen Bratspatzen
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Stadtwurst Stadtwurst
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (9,30 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Spareribs eingelegt Spare Ribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,82 € */Kg)
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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2,72 € *
Haussalami Haussalami
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2,99 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
ab 1,99 € *
Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (18,80 € */Kg)
2,82 € *
Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (15,88 € */Kg)
2,54 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
ab 6,55 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Cevapcici Cevapcici
Gewicht: 0.3Kg (15,50 € */Kg)
4,65 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (16,00 € */Kg)
2,24 € *
Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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ab 1,15 € *
Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (13,68 € */Kg)
3,42 € *
Chambelle Chambelle
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (30,20 € */Kg)
3,02 € *
Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Bierschinken Bierschinken
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Pressack rot (Dose) Presssack rot (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (9,50 € */Kg)
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
3,27 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Putensalami Putensalami
Gewicht: 0.1Kg (27,50 € */Kg)
2,75 € *
Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
1,93 € *
Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (9,30 € */Kg)
0,93 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
Gewicht: 0.28Kg (23,89 € */Kg)
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Pressack rot (Dose) Presssack rot (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
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Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (13,60 € */Kg)
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (60,15 € */Kg)
12,03 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
Gewicht: 0.1Kg (12,10 € */Kg)
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Kalbs-Filet / Steak Kalbs-Filet / Steak
Gewicht: 0.08Kg (60,13 € */Kg)
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (16,00 € */Kg)
2,24 € *
Raclettefleisch Kalbshüfte in Scheiben Raclettefleisch Kalbshüfte in Scheiben
Gewicht: 0.1Kg (35,80 € */Kg)
3,58 € *
Fonduefleisch Rinderhüfte in Würfel Fonduefleisch Rinderhüfte in Würfel
Gewicht: 0.1Kg (29,30 € */Kg)
2,93 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.09Kg (17,44 € */Kg)
1,57 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (7,43 € */Kg)
1,71 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (28,75 € */Kg)
5,75 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,10 € */Kg)
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.15Kg (23,27 € */Kg)
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.18Kg (18,17 € */Kg)
3,27 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
ab 6,55 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Fonduefleisch Putenbrust in Würfel Fonduefleisch Putenbrust in Würfel
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
1,71 € *
Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (28,95 € */Kg)
5,79 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
2,44 € *
Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
Gewicht: 0.23Kg (17,48 € */Kg)
4,02 € *
Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (15,88 € */Kg)
2,54 € *
Schweine-Filet Schweine-Filet
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
ab 1,15 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,60 € */Kg)
ab 1,26 € *
Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (13,68 € */Kg)
3,42 € *
Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (29,90 € */Kg)
2,99 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (33,92 € */Kg)
8,48 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,71 € */Kg)
3,52 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
1,10 € *
Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
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