Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Beinscheibe

Rinder-Beinscheibe
1,24 € *
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  • RI-0003

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Beinscheibe"

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Bratspatzen Bratspatzen
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,40 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
0,99 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
1,49 € *
Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (11,92 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (18,88 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (7,91 € */Kg)
3,56 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,60 € */Kg)
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (7,90 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,88 € */Kg)
1,90 € *
Semmelknödel Semmelknödel
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (27,70 € */Kg)
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Probierpaket Probierpaket
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Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (19,50 € */Kg)
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
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1,58 € *
Bratensülze Bratensülze
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
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Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
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Gulaschsuppe Gulaschsuppe im Darm
Gewicht: 0.6Kg (8,20 € */Kg)
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (15,93 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
1,14 € *
Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (14,43 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
ab 0,99 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (11,90 € */Kg)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
ab 1,79 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (7,90 € */Kg)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (10,40 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (18,88 € */Kg)
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,40 € */Kg)
0,84 € *
Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
Gewicht: 0.22Kg (21,91 € */Kg)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
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Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (11,92 € */Kg)
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Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (12,40 € */Kg)
1,24 € *
Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,88 € */Kg)
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Hühnersuppe Hühnersuppe
Gewicht: 0.59Kg (4,90 € */Kg)
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
Gewicht: 0.54Kg (8,33 € */Kg)
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Reh-Gulasch Reh-Gulasch
Gewicht: 0.1Kg (27,90 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,38 € */Kg)
1,82 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 14,90 € *
Chambelle Chambelle
Gewicht: 0.1Kg (30,50 € */Kg)
3,05 € *
Haussalami am Stück Haussalami am Stück
Gewicht: 0.34Kg (27,71 € */Kg)
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Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (27,70 € */Kg)
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
Gewicht: 0.08Kg (35,00 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Probierpaket Probierpaket
10,30 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
Gewicht: 0.5Kg (11,90 € */Kg)
ab 5,95 € *
Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
1,58 € *
Mettwurst Mettwurst
Gewicht: 0.64Kg (15,91 € */Kg)
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Cabanossi Cabanossi
Gewicht: 0.18Kg (18,89 € */Kg)
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Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.11Kg (24,64 € */Kg)
2,71 € *
Schwarzwurst Schwarzwurst
Gewicht: 0.4Kg (14,60 € */Kg)
5,84 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,60 € */Kg)
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Fleischküchle / Fleischpflanzerl Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle
Gewicht: 0.15Kg (12,67 € */Kg)
1,90 € *
Sauerkraut gekocht Sauerkraut gekocht
Gewicht: 0.6Kg (5,70 € */Kg)
3,42 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (49,00 € */Kg)
4,90 € *
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