Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Beinscheibe

Rinder-Beinscheibe
1,27 € *
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  • RI-0003

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Beinscheibe"

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Bratspatzen Bratspatzen
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (5,89 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (14,71 € */Kg)
2,06 € *
Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (12,72 € */Kg)
3,18 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Backbierschinken Backbierschinken
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Bratensülze Bratensülze
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
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Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (12,25 € */Kg)
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Semmelknödel Semmelknödel
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Chambelle Chambelle
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
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Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst
Gewicht: 0.14Kg (18,21 € */Kg)
2,55 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
Gewicht: 0.54Kg (8,33 € */Kg)
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
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Gulaschsuppe Gulaschsuppe im Darm
Gewicht: 0.6Kg (8,20 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (19,24 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (14,75 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,70 € */Kg)
0,87 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,80 € */Kg)
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (3,80 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (15,72 € */Kg)
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Schaschlik Schaschlik
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Puten-Wiener (Paar) Wiener ohne Schweinefleisch (Paar)
Gewicht: 0.09Kg (15,44 € */Kg)
1,39 € *
Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Putensalami Putensalami
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (31,91 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (15,20 € */Kg)
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Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (19,80 € */Kg)
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Putenrollbraten Putenrollbraten
Gewicht: 1Kg
ab 13,90 € *
Bierschinken Bierschinken
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Schinkenwurst Schinkenwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (49,30 € */Kg)
4,93 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
2,32 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
5,38 € *
Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (13,00 € */Kg)
0,91 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (20,33 € */Kg)
3,05 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
3,72 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (11,93 € */Kg)
1,67 € *
Käseknacker (Paar) Käseknacker (Paar)
Gewicht: 0.26Kg (16,23 € */Kg)
4,22 € *
Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
Gewicht: 0.23Kg (16,22 € */Kg)
3,73 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
1,17 € *
Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (14,71 € */Kg)
2,06 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
ab 1,17 € *
Schweine-Hals mit Bein Schweine-Hals mit Bein
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
1,02 € *
Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (12,70 € */Kg)
1,27 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (14,39 € */Kg)
3,31 € *
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