Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Beinscheibe

Rinder-Beinscheibe
1,33 € *
(13,30 € * / 1 Kg)

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  • RI-0003

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Beinscheibe"

Zur Suppe oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,00 € */Kg)
0,40 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,00 € */Kg)
0,50 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.09Kg (11,89 € */Kg)
1,07 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (10,70 € */Kg)
1,07 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,18 € */Kg)
3,43 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (9,10 € */Kg)
0,91 € *
Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (13,30 € */Kg)
1,33 € *
Spareribs eingelegt Spare Ribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,60 € */Kg)
3,87 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (6,19 € */Kg)
1,61 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
Gewicht: 0.1Kg (11,80 € */Kg)
1,18 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Cevapcici Cevapcici
Gewicht: 0.3Kg (15,13 € */Kg)
4,54 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (9,30 € */Kg)
0,93 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (26,50 € */Kg)
2,65 € *
Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,90 € */Kg)
2,09 € *
Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Hühnersuppe Hühnersuppe
Gewicht: 0.59Kg (4,90 € */Kg)
2,89 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,00 € */Kg)
2,38 € *
Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (15,43 € */Kg)
2,16 € *
Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (15,50 € */Kg)
2,48 € *
Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,20 € */Kg)
ab 1,12 € *
Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (13,36 € */Kg)
3,34 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (29,40 € */Kg)
2,94 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (29,50 € */Kg)
2,95 € *
Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.87Kg (32,14 € */Kg)
27,96 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (33,08 € */Kg)
8,27 € *
Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Probierpaket Probierpaket
11,90 € *
Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (20,80 € */Kg)
2,08 € *
Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst
Gewicht: 0.14Kg (19,14 € */Kg)
2,68 € *
Bratensülze Bratensülze
Gewicht: 0.33Kg (11,21 € */Kg)
3,70 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,00 € */Kg)
0,50 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,00 € */Kg)
0,40 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,18 € */Kg)
3,43 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (6,19 € */Kg)
1,61 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (15,75 € */Kg)
3,15 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,00 € */Kg)
2,38 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (9,30 € */Kg)
0,93 € *
Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (58,70 € */Kg)
11,74 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (9,10 € */Kg)
0,91 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,90 € */Kg)
2,09 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,10 € */Kg)
1,41 € *
Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
Gewicht: 0.75Kg (7,07 € */Kg)
5,30 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,30 € */Kg)
ab 1,23 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (33,08 € */Kg)
8,27 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (15,95 € */Kg)
3,19 € *
panierte Schnitzel panierte Schnitzel
Gewicht: 0.2Kg (16,60 € */Kg)
3,32 € *
Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (15,40 € */Kg)
ab 1,54 € *
Haussalami am Stück Haussalami am Stück
Gewicht: 0.34Kg (29,41 € */Kg)
10,00 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (15,64 € */Kg)
2,19 € *
Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Fonduefleisch Rinderhüfte in Würfel Fonduefleisch Rinderhüfte in Würfel
Gewicht: 0.1Kg (28,60 € */Kg)
2,86 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,30 € */Kg)
3,26 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,33 € */Kg)
3,20 € *
Pressack rot (Dose) Presssack rot (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.09Kg (11,89 € */Kg)
1,07 € *
Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (7,03 € */Kg)
10,55 € *
Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (15,43 € */Kg)
2,16 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
ab 1,02 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,40 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
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