Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Suppenknochen

Rinder-Suppenknochen
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  • RI-0005

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Suppenknochen"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Bratspatzen Bratspatzen
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Pressssack rot Presssack rot
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rinderbrühe natur hausgemacht Rinderbrühe natur hausgemacht
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Halsschinken gekocht Halsschinken gekocht
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Ochsen-Kotelett Ochsen-Kotelett "dry aged"
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Bauern-Hähnchen aus Freilandhaltung Bauern-Hähnchen aus Freilandhaltung á 2,2 kg
Gewicht: 2.2Kg (11,50 € */Kg)
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Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar) Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Polnische (Paar) Polnische (Paar)
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Lyoner Lyoner
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Haxensülze Haxensülze
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Rinderzunge gekocht Rinderzunge gekocht
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
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Fleischsalat Fleischsalat
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Speck geräuchert Speck geräuchert
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Leberspätzle Leberspätzle
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Bratspatzen Bratspatzen
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