Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Suppenknochen

Rinder-Suppenknochen
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  • RI-0005

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Suppenknochen"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.6Kg (13,60 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Bratspatzen Bratspatzen
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Semmelknödel Semmelknödel
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Pressssack rot Presssack rot
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler 45 % Fett i. Tr.
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Halsschinken gekocht Halsschinken gekocht
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,10 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Backbierschinken Backbierschinken
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (15,79 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (18,00 € */Kg)
1,80 € *
Rotwurst Thüringer Rotwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
1,91 € *
Bio Bodenseer Bio Bodenseer 50 % Fett i. Tr.
Gewicht: 0.1Kg (17,70 € */Kg)
1,77 € *
Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.35Kg (19,14 € */Kg)
6,70 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (10,50 € */Kg)
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Speck geräuchert Speck geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
1,10 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke (in Scheiben a´ 250g)
Gewicht: 0.25Kg (33,92 € */Kg)
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.15Kg (23,27 € */Kg)
3,49 € *
Leberwurst Leberwurst
Gewicht: 0.15Kg (13,13 € */Kg)
1,97 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Champignonwurst Champignonwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
1,93 € *
Schinkenwurst Schinkenwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
1,93 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (14,89 € */Kg)
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (39,90 € */Kg)
3,99 € *
Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
Gewicht: 0.26Kg (17,46 € */Kg)
4,54 € *
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