Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Suppenknochen

Rinder-Suppenknochen
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  • RI-0005

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Suppenknochen"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Bratspatzen Bratspatzen
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Semmelknödel Semmelknödel
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinderbrühe natur hausgemacht Rinderbrühe natur hausgemacht
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
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Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Backbierschinken Backbierschinken
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Sauerkraut gekocht Sauerkraut gekocht
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Haussalami Haussalami
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Pressssack rot Presssack rot
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Chambelle Chambelle
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
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Bratspatzen Bratspatzen
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Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Gulaschsuppe Gulaschsuppe im Darm
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Reh-Gulasch Reh-Gulasch
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Brätstrudel Brätstrudel
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
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Schweinefilet in Blätterteig Schweinefilet in Blätterteig
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
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