Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Suppenknochen

Rinder-Suppenknochen
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  • RI-0005

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Suppenknochen"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Bratspatzen Bratspatzen
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Semmelknödel Semmelknödel
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Rinderbrühe natur hausgemacht Rinderbrühe natur hausgemacht
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
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Pressssack rot Presssack rot
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Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst
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Schwarzwurst Schwarzwurst
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Haussalami Haussalami
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Backbierschinken Backbierschinken
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Chambelle Chambelle
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Schweinebauch gekocht geräuchert Schweinebauch gekocht geräuchert
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rotwurst Thüringer Rotwurst
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
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Kalbs-Filet / Steak Kalbs-Filet / Steak
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
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Speck geräuchert Speck geräuchert
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Weißer Leberkäse Kalbskäse
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Grünländer Grünländer
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Allgäuer Allgäuer
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Raclettefleisch Schweinehüfte in Scheiben Raclettefleisch Schweinehüfte in Scheiben
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Pressack rot (Dose) Presssack rot (Dose)
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Geschwollene Geschwollene
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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