Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Zwerchrippe

Rinder-Zwerchrippe
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(10,20 € * / 1 Kg)

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  • RI-0001

Zur Suppe, zum Braten oder für Spezialisten zum Grillen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Zwerchrippe"

Zur Suppe, zum Braten oder für Spezialisten zum Grillen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Pressssack rot Presssack rot
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Geschwollene Geschwollene
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Haussalami Haussalami
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Französische Ringsalami Französische Ringsalami
Gewicht: 0.1Kg (33,80 € */Kg)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (25,20 € */Kg)
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (12,70 € */Kg)
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Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,70 € */Kg)
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,20 € */Kg)
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Bratspatzen Bratspatzen
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (16,21 € */Kg)
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Krustenschinken Krustenschinken
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
1,62 € *
Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (6,70 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
1,17 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Grünländer Grünländer
Gewicht: 0.1Kg (14,40 € */Kg)
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (14,93 € */Kg)
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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1,34 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
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Semmelknödel Semmelknödel
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
Gewicht: 0.08Kg (35,00 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,70 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (16,70 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (31,52 € */Kg)
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (15,72 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (14,39 € */Kg)
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Französische Ringsalami Französische Ringsalami
Gewicht: 0.1Kg (33,80 € */Kg)
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,90 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (19,24 € */Kg)
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Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (20,33 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (16,21 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (6,70 € */Kg)
10,05 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
ab 1,17 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
1,17 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (25,20 € */Kg)
2,52 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
2,12 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (13,70 € */Kg)
1,37 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,70 € */Kg)
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Kalbs-Haxen hinten Kalbs-Haxen hinten
Gewicht: 1.8Kg (18,70 € */Kg)
33,66 € *
Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,20 € */Kg)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (5,89 € */Kg)
1,53 € *
Bratensülze Bratensülze
Gewicht: 0.36Kg (9,72 € */Kg)
3,50 € *
Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (17,43 € */Kg)
1,22 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
3,10 € *
Hühnersuppe Hühnersuppe
Gewicht: 0.59Kg (4,90 € */Kg)
2,89 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.09Kg (11,00 € */Kg)
0,99 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
1,62 € *
Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
Gewicht: 0.23Kg (16,22 € */Kg)
3,73 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
1,17 € *
Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
Gewicht: 0.75Kg (6,71 € */Kg)
5,03 € *
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