Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade

Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
1,45 € *
(14,50 € * / 1 Kg)

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  • RI-0011

Zum Gulasch oder Gulaschsuppe.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Gulaschfleisch von der Wade"

Zum Gulasch oder Gulaschsuppe.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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Geschwollene Geschwollene
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Regensburger (Paar) Regensburger (Paar)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Lachsschinken Lachsschinken
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Wachholderschinken Wachholderschinken
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Haussalami Haussalami
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Pfeffersalami Pfeffersalami
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Mailänder Mailänder
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Käsebläsle Käsebläsle
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
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Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
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Backbierschinken Backbierschinken
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Pressssack weiß Presssack weiß
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Pressssack rot Presssack rot
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Rotwurst Thüringer Rotwurst
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Obatzter Obatzter
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Gewicht: 0.35Kg (17,51 € */Kg)
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Wachholderschinken Wachholderschinken
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (31,51 € */Kg)
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Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Obatzter Obatzter
Gewicht: 0.25Kg (12,88 € */Kg)
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Kalbs-Haxen hinten Kalbs-Haxen hinten
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Ungarische Speckwurst Ungarische Speckwurst
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Stadtwurst Stadtwurst
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (19,93 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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