Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Nuss

Rinder-Nuss
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  • RI-0018

Zum Braten, Edelgulasch oder Zwiebelfleisch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Nuss"

Zum Braten, Edelgulasch oder Zwiebelfleisch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Bratspatzen Bratspatzen
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Geschwollene Geschwollene
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Semmelknödel Semmelknödel
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Französische Ringsalami Französische Ringsalami
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Tortenbrie Tortenbrie
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
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Rinderbrühe natur hausgemacht Rinderbrühe natur hausgemacht
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Gulaschsuppe Gulaschsuppe im Darm
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Putenschinken Putenschinken
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Gewürzschinken mit Kräuterrand Gewürzschinken mit Kräuterrand
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
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Zungenwurst Zungenwurst
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Haussalami Haussalami
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Pfeffersalami Pfeffersalami
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Tomatensuppe hausgemacht Tomatensuppe hausgemacht
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Schweine-Hals mit Bein Schweine-Hals mit Bein
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (24,90 € */Kg)
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