Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Nuss

Rinder-Nuss
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  • RI-0018

Zum Braten, Edelgulasch oder Zwiebelfleisch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Nuss"

Zum Braten, Edelgulasch oder Zwiebelfleisch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Bratspatzen Bratspatzen
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Geschwollene Geschwollene
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Tortenbrie Tortenbrie
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Fackelspieß Fackelspieß
Gewicht: 0.15Kg (14,60 € */Kg)
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
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Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
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Gewicht: 0.35Kg (17,80 € */Kg)
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (13,00 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
Gewicht: 0.75Kg (6,71 € */Kg)
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Nußschinken gekocht Nußschinken gekocht
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
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Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
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Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (28,00 € */Kg)
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (28,00 € */Kg)
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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