Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Nuss

Rinder-Nuss
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  • RI-0018

Zum Braten, Edelgulasch oder Zwiebelfleisch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Nuss"

Zum Braten, Edelgulasch oder Zwiebelfleisch.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Brustkern / Beef Brisket Rinder-Brustkern / Beef Brisket
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Spare Ribs - Back Ribs natur vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs - Back Ribs natur vom "Wohlfühlschwein"
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Spare Ribs - Back Ribs mariniert vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs - Back Ribs mariniert vom...
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Schweine-Bauch vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Bauch vom "Wohlfühlschwein"
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Brätspatzen Brätspatzen
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Lachsschinken Lachsschinken
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Schaschlikpfanne vom "Wohlfühlschwein" Schaschlikpfanne vom "Wohlfühlschwein"
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein" Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Rinder Spare Ribs mariniert Rinder Spare Ribs mariniert
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Fonduefleisch Rinderhüfte in Würfel Fonduefleisch Rinderhüfte in Würfel
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Gewürzschinken mit Kräuterrand Gewürzschinken mit Kräuterrand
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Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
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Rauchschinken Rauchschinken
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Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged" Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
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Rinder-Entrecôte | Rib Eye Steak Rinder-Entrecôte | Rib Eye Steak
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Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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