Qualität & Frische
die man schmeckt!
Qualität & Frische
die man schmeckt!

Rinder-Bürgermeisterstück | Tri Tip

Rinder-Bürgermeisterstück | Tri Tip
6,93 € *
(23,10 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Arbeitstage

  • RI-0036

Das Bürgermeisterstück zeichnet sich durch eine schöne Marmorierung aus. Das intramuskuläre Fett sorgt dafür, dass das Stück beim Braten, in der Suppe oder auch beim Grillen schön safitg bleibt. Im Winter ist es auch eine wunderbare Alternative zum Tafelspitz. Wegen seiner dreieckigen Form wird es in den USA "Tri Tip" genannt. 

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten, Anton Knauer aus Appertshausen und Stefan Wallner aus Griesbeckerzell (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stefan Wallner, Zahlinger Weg 4, 86551 Griesbeckerzell, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH,...

"Rinder-Bürgermeisterstück | Tri Tip"

Das Bürgermeisterstück zeichnet sich durch eine schöne Marmorierung aus. Das intramuskuläre Fett sorgt dafür, dass das Stück beim Braten, in der Suppe oder auch beim Grillen schön safitg bleibt. Im Winter ist es auch eine wunderbare Alternative zum Tafelspitz. Wegen seiner dreieckigen Form wird es in den USA "Tri Tip" genannt. 

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten, Anton Knauer aus Appertshausen und Stefan Wallner aus Griesbeckerzell (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stefan Wallner, Zahlinger Weg 4, 86551 Griesbeckerzell, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Kundenbewertungen für "Rinder-Bürgermeisterstück | Tri Tip"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Um die Qualität der Bewertungen sicherstellen zu können, können nur Artikel bewertet werden, die bereits gekauft wurden. Geben Sie bitte dazu nachfolgend die E-Mail-Adresse an, unter der der Kauf getätigt wurde. Vielen Dank!
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bitte beachten Sie auch unsere Datenschutzerklärung.

Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (23,12 € */Kg)
3,93 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (17,80 € */Kg)
1,78 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.28Kg (18,82 € */Kg)
5,27 € *
Augsburger / Bockwurst (Currywurst) Augsburger / Bockwurst (Currywurst)
Gewicht: 0.16Kg (18,75 € */Kg)
3,00 € *
Schnitzel (Oberschale) vom "Wohlfühlschwein" Schnitzel (Oberschale) vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.16Kg (18,00 € */Kg)
2,88 € *
Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken vom...
Gewicht: 0.1Kg (15,10 € */Kg)
ab 1,51 € *
Fleischwurst Fleischwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,80 € */Kg)
1,98 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (28,90 € */Kg)
2,89 € *
Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
2,50 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (19,50 € */Kg)
1,95 € *
Schweine-Bauch vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Bauch vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
ab 1,45 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (16,70 € */Kg)
1,67 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,70 € */Kg)
0,47 € *
Geschwollene (1 Stück) Geschwollene (1 Stück)
Gewicht: 0.11Kg (18,82 € */Kg)
2,07 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Schweinefilet Filet vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (22,70 € */Kg)
2,27 € *
Kotelett vom "Wohlfühlschwein" Kotelett vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (13,80 € */Kg)
ab 1,38 € *
Rinder-Tafelspitz | Picanha Rinder-Tafelspitz | Picanha
Gewicht: 0.1Kg (22,60 € */Kg)
2,26 € *
Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.6Kg (15,50 € */Kg)
9,30 € *
Lyoner Lyoner im Ring
Gewicht: 0.1Kg (17,80 € */Kg)
1,78 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (42,50 € */Kg)
4,25 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (18,86 € */Kg)
2,64 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (32,10 € */Kg)
3,21 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.1Kg (31,90 € */Kg)
ab 3,19 € *
Fränkische Rostbratwurst Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Spare Ribs - Back Ribs natur vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs - Back Ribs natur vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Bauch gegrillt vom "Wohlfühlschwein" Bauch gegrillt vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (21,00 € */Kg)
ab 2,10 € *
Del. Leberwurst (Portionswurst) Del. Leberwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.22Kg (20,36 € */Kg)
4,48 € *
Schweinsbratwurst (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (22,60 € */Kg)
2,26 € *
Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.09Kg (20,56 € */Kg)
1,85 € *
Gulasch vom "Wohlfühlschwein" Gulasch vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Medaillon natur vom "Wohlfühlschwein" Medaillon natur vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.07Kg (21,29 € */Kg)
1,49 € *
Kalbsbratwurst (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Rückensteak vom "Wohlfühlschwein" Rückensteak vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (16,10 € */Kg)
ab 1,61 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,10 € */Kg)
0,51 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (13,00 € */Kg)
1,30 € *
Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (23,00 € */Kg)
2,30 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (20,90 € */Kg)
2,09 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.1Kg (31,90 € */Kg)
ab 3,19 € *
Schweine-Bauch vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Bauch vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
ab 1,45 € *
Bauch gegrillt vom "Wohlfühlschwein" Bauch gegrillt vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (21,00 € */Kg)
ab 2,10 € *
Lamm-Steak natur Lamm-Steak natur
Gewicht: 0.2Kg (33,20 € */Kg)
6,64 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (9,23 € */Kg)
2,40 € *
Rinder-Entrecôte | Rib Eye Steak Rinder-Entrecôte | Rib Eye Steak
Gewicht: 0.1Kg (35,90 € */Kg)
ab 3,59 € *
Rinder Spare Ribs mariniert Rinder Spare Ribs mariniert
Gewicht: 0.1Kg (13,50 € */Kg)
1,35 € *
Roastbeef | Rumpsteak | Rinder-Lanke (am Stück) Roastbeef | Rumpsteak | Rinder-Lanke (am Stück)
Gewicht: 0.1Kg (37,30 € */Kg)
3,73 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (33,20 € */Kg)
6,64 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (18,86 € */Kg)
2,64 € *
Spare Ribs - Back Ribs natur vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs - Back Ribs natur vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Schweine-Hals gegrillt vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Hals gegrillt vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (24,40 € */Kg)
2,44 € *
Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (20,50 € */Kg)
2,05 € *
Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.09Kg (20,56 € */Kg)
1,85 € *
Gyrosspieß vom "Wohlfühlschwein" Gyrosspieß vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.16Kg (19,56 € */Kg)
3,13 € *
Spare Ribs - Back Ribs mariniert vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs - Back Ribs mariniert vom...
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Kosakensalat hausgemacht Kosakensalat hausgemacht
Gewicht: 0.16Kg (16,88 € */Kg)
2,70 € *
Kachelfleisch vom "Wohlfühlschwein" Kachelfleisch vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Kronfleisch / HangingTender / Lombatello Kronfleisch / HangingTender / Lombatello
Gewicht: 0.1Kg (29,90 € */Kg)
2,99 € *
Ortler Bergbauernkäse 50 % Fett i.Tr. Ortler Bergbauernkäse 50 % Fett i.Tr.
Gewicht: 0.1Kg (20,60 € */Kg)
2,06 € *
Fränkische Rostbratwurst Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Medaillon mariniert "Kräuter" vom "Wohlfühlschwein" Medaillon mariniert "Kräuter" vom...
Gewicht: 0.07Kg (21,29 € */Kg)
1,49 € *
Kalbsbratwurst (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Schlegelbraten vom Schwein | Krustenbraten Schlegelbraten vom Schwein | Krustenbraten
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
1,49 € *
Nuss am Stück vom "Wohlfühlschwein" Nuss am Stück vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (18,00 € */Kg)
1,80 € *
Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken vom "Wohlfühlschwein" Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken vom...
Gewicht: 0.1Kg (15,10 € */Kg)
ab 1,51 € *
Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
Gewicht: 0.1Kg (28,90 € */Kg)
2,89 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (28,90 € */Kg)
2,89 € *
Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (17,80 € */Kg)
1,78 € *
Pepperoniwurst Pepperoniwurst
Gewicht: 0.1Kg (26,90 € */Kg)
2,69 € *
Ungarische Speckwurst Ungarische Speckwurst
Gewicht: 0.1Kg (26,90 € */Kg)
2,69 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.28Kg (18,82 € */Kg)
5,27 € *
Rinderbrühe natur hausgemacht Rinderbrühe natur hausgemacht
Gewicht: 0.45Kg (5,51 € */Kg)
2,48 € *
Käsesalat hausgemacht Käsesalat hausgemacht
Gewicht: 0.16Kg (19,06 € */Kg)
3,05 € *
Schönauer Liebling Wildblume, 50 % Fett i.Tr. Schönauer Liebling Wildblume, 50 % Fett i.Tr.
Gewicht: 0.1Kg (26,30 € */Kg)
2,63 € *
dunkle Bratensoße hausgemacht dunkle Bratensoße hausgemacht
Gewicht: 0.2Kg (8,85 € */Kg)
1,77 € *
Burger Patty aus Rindfleisch, mild gewürzt Burger Patty aus Rindfleisch, mild gewürzt
Gewicht: 0.32Kg (20,31 € */Kg)
6,50 € *
Steaktaschen griechisch Oliven/Schafskäse vom "Wohlfühlschwein" Steaktaschen griechisch Oliven/Schafskäse vom...
Gewicht: 0.18Kg (19,06 € */Kg)
3,43 € *
Zuletzt angesehen