Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Roulade

Rinder-Roulade
3,15 € *
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  • RI-0016
  • 0.17 Kg

Roulade in Scheiben geschnitten zum Füllen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Roulade"

Roulade in Scheiben geschnitten zum Füllen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (13,88 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (27,70 € */Kg)
2,77 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Grünländer Grünländer
Gewicht: 0.1Kg (14,40 € */Kg)
1,44 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (13,89 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (19,93 € */Kg)
2,99 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (36,50 € */Kg)
3,65 € *
Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (5,90 € */Kg)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
ab 1,49 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (18,50 € */Kg)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
ab 1,79 € *
Französische Ringsalami Französische Ringsalami
Gewicht: 0.1Kg (33,50 € */Kg)
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (29,88 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Pressssack rot Presssack rot
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Feuerbeißer (Paar) Feuerbeißer (Paar)
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Pepperoni-Leberkäse Pepperoni-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
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Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.15Kg (15,53 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (8,90 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
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Haussalami Haussalami
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (8,90 € */Kg)
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Haussalami am Stück Haussalami am Stück
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,00 € */Kg)
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (2,90 € */Kg)
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (20,58 € */Kg)
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (29,88 € */Kg)
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,89 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
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Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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1,09 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (9,50 € */Kg)
ab 0,95 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (13,91 € */Kg)
3,20 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (18,50 € */Kg)
22,20 € *
Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
Gewicht: 1Kg
ab 15,90 € *
Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.87Kg (29,90 € */Kg)
26,01 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,00 € */Kg)
11,00 € *
Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (29,91 € */Kg)
10,47 € *
Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (7,90 € */Kg)
0,79 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,50 € */Kg)
0,95 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (31,89 € */Kg)
5,74 € *
Fackelspieß Fackelspieß
Gewicht: 0.15Kg (13,00 € */Kg)
1,95 € *
Lendensteak mariniert Lendensteak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (15,00 € */Kg)
2,25 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (13,93 € */Kg)
1,95 € *
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