Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Roulade

Rinder-Roulade
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  • RI-0016
  • 0.17 Kg

Roulade in Scheiben geschnitten zum Füllen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Roulade"

Roulade in Scheiben geschnitten zum Füllen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,60 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (19,93 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (15,93 € */Kg)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (14,40 € */Kg)
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Grünländer Grünländer
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Krustenschinken Krustenschinken
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
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Schaschlik Schaschlik
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
Gewicht: 0.54Kg (8,33 € */Kg)
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Puten-Wiener (Paar) Wiener ohne Schweinefleisch (Paar)
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (18,90 € */Kg)
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
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Chambelle Chambelle
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Französische Ringsalami Französische Ringsalami
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Puten-Wiener (Paar) Wiener ohne Schweinefleisch (Paar)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,40 € */Kg)
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (15,90 € */Kg)
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,60 € */Kg)
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Putenschnitzel Putenschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (15,39 € */Kg)
2,77 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (14,43 € */Kg)
2,02 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
ab 1,14 € *
Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
Gewicht: 1Kg
ab 16,90 € *
Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,50 € */Kg)
11,10 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (3,50 € */Kg)
0,35 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
Gewicht: 0.5Kg (11,90 € */Kg)
ab 5,95 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (15,39 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
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