Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Markknochen

Rinder-Markknochen
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  • RI-0006

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Markknochen"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinderzunge gekocht Rinderzunge gekocht
Gewicht: 0.1Kg (22,40 € */Kg)
2,24 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (2,90 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,50 € */Kg)
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Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (31,89 € */Kg)
5,74 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
4,90 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
5,38 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (11,50 € */Kg)
2,30 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Gewürzschinken mit Pfefferrand Gewürzschinken mit Pfefferrand
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Gewürzschinken mit Kräuterrand Gewürzschinken mit Kräuterrand
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Französische Ringsalami Französische Ringsalami
Gewicht: 0.1Kg (33,50 € */Kg)
3,35 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (26,50 € */Kg)
2,65 € *
Kochsalami Kochsalami
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.18Kg (16,11 € */Kg)
2,90 € *
Probierpaket Probierpaket
9,90 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
5,38 € *
Obatzter Obatzter
Gewicht: 0.25Kg (12,88 € */Kg)
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
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Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.11Kg (23,00 € */Kg)
2,53 € *
Bläsle grob Bläsle grob
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Schwarzwurst Schwarzwurst
Gewicht: 0.4Kg (14,10 € */Kg)
5,64 € *
Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,89 € */Kg)
4,00 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (2,90 € */Kg)
0,29 € *
Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
1,19 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (16,93 € */Kg)
2,54 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
ab 1,09 € *
Pepperoniwurst Pepperoniwurst
Gewicht: 0.1Kg (22,50 € */Kg)
2,25 € *
Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
4,90 € *
Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - Schwein
Gewicht: 0.35Kg (16,91 € */Kg)
5,92 € *
Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (13,89 € */Kg)
2,50 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (19,93 € */Kg)
2,99 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Pepperoni-Leberkäse Pepperoni-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
1,49 € *
Hähnchenbrust mariniert Hähnchenbrust mariniert
Gewicht: 0.15Kg (14,93 € */Kg)
2,24 € *
Puten-Wiener (Paar) Wiener ohne Schweinefleisch (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (15,00 € */Kg)
1,50 € *
Chili Griller Chili Griller
Gewicht: 0.14Kg (11,50 € */Kg)
1,61 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.15Kg (15,53 € */Kg)
2,33 € *
Käseknacker (Paar) Käseknacker (Paar)
Gewicht: 0.26Kg (14,89 € */Kg)
3,87 € *
Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
Gewicht: 0.26Kg (14,89 € */Kg)
3,87 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
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Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,88 € */Kg)
1,90 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (10,88 € */Kg)
1,74 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
11,90 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (20,58 € */Kg)
12,35 € *
Schweinefilet in Blätterteig Schweinefilet in Blätterteig
Gewicht: 1.2Kg (20,50 € */Kg)
24,60 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (24,50 € */Kg)
2,45 € *
Lachsschinken Lachsschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,10 € */Kg)
2,21 € *
Chambelle Chambelle
Gewicht: 0.1Kg (30,50 € */Kg)
3,05 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (27,70 € */Kg)
2,77 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (26,50 € */Kg)
2,65 € *
Kochsalami Kochsalami
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Ochsen-Kotelett Ochsen-Kotelett "dry aged"
Gewicht: 0.9Kg (24,90 € */Kg)
22,41 € *
Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (25,90 € */Kg)
5,18 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.15Kg (16,13 € */Kg)
2,42 € *
Presssack weiß (Portionswurst) Presssack weiß (Portionswurst)
Gewicht: 0.6Kg (12,90 € */Kg)
7,74 € *
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