Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinderfilet / Steak

Rinderfilet / Steak
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  • RI-0024
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Das beste Steak vom Rind.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinderfilet / Steak"

Das beste Steak vom Rind.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweinebauch gekocht geräuchert Schweinebauch gekocht geräuchert
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Krustenschinken Krustenschinken
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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Allgäuer Allgäuer
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Rauchschinken Rauchschinken
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Zungenwurst Zungenwurst
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Ungarische Speckwurst Ungarische Speckwurst
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Bläsle fein Bierwurst fein
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Lyoner Lyoner
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Lachsschinken Lachsschinken
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler 45 % Fett i. Tr.
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.35Kg (19,14 € */Kg)
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Kalbs-Tafelspitz Kalbs-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Leberknödel Leberknödel
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Kalbs-Filet / Steak Kalbs-Filet / Steak
Gewicht: 0.08Kg (60,13 € */Kg)
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
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Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
Gewicht: 0.2Kg (28,95 € */Kg)
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl (Paar)
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (20,67 € */Kg)
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Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (34,34 € */Kg)
12,02 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (28,75 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,71 € */Kg)
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
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Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
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Bio Gute Laune Käse Bio Gute Laune Käse
Gewicht: 0.1Kg (29,30 € */Kg)
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Halssteak mariniert Halssteak mariniert
Gewicht: 0.18Kg (13,67 € */Kg)
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Hähnchenbrust mariniert Hähnchenbrust mariniert
Gewicht: 0.28Kg (22,54 € */Kg)
6,31 € *
Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (18,80 € */Kg)
2,82 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Käseknacker (Paar) Käse Griller (Paar), Käseknacker
Gewicht: 0.26Kg (17,46 € */Kg)
4,54 € *
Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (15,88 € */Kg)
2,54 € *
Schweine-Filet Schweine-Filet
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
1,20 € *
Putensalami Putensalami
Gewicht: 0.1Kg (27,50 € */Kg)
2,75 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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