Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Spareribs

Rinder-Kleinfleisch
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  • RI-0007

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Spareribs"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Geschwollene Geschwollene
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Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (12,40 € */Kg)
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Leberspätzle Leberspätzle
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Leberknödel Leberknödel
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Pressssack rot Presssack rot
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
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Bratensülze Bratensülze
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Regensburger (Paar) Regensburger (Paar)
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Semmelknödel Semmelknödel
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Krustenschinken Krustenschinken
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Mailänder Mailänder
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
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Backbierschinken Backbierschinken
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Pepperoniwurst Pepperoniwurst
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Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst Pfefferwürstel (Paar) nach Art einer Schwarzwurst
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Schwarzwurst Schwarzwurst
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
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Jumbo-Leberkäse grob Jumbo-Leberkäse grob
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Regensburger (Paar) Regensburger (Paar)
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Schweinsbrust gefüllt gebraten Schweinsbrust gefüllt gebraten
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Brätstrudel Brätstrudel
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Weißer Leberkäse Kalbskäse
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Halssteak mariniert Halssteak mariniert
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Pflaumenspieß Pflaumenspieß
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Lyoner Lyoner
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Bratensülze Bratensülze
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Weckfleisch im Glas Weckfleisch im Glas
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Raclettefleisch Putenbrust in Scheiben Raclettefleisch Putenbrust in Scheiben
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Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel
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Tomatensuppe hausgemacht Tomatensuppe hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (17,33 € */Kg)
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Hühnersuppe Hühnersuppe
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
Gewicht: 0.54Kg (8,33 € */Kg)
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Gulaschsuppe Gulaschsuppe im Darm
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Pressack rot (Dose) Presssack rot (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
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