Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Spareribs

Rinder-Kleinfleisch
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  • RI-0007

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Spareribs"

Zur Suppe oder zum Mitbraten in der Soße.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Pressssack rot Presssack rot
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Geschwollene Geschwollene
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Regensburger (Paar) Regensburger (Paar)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Krustenschinken Krustenschinken
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Mailänder Mailänder
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
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Backbierschinken Backbierschinken
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
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Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
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Puten-Wiener (Paar) Wiener ohne Schweinefleisch (Paar)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
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Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (18,90 € */Kg)
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Lachsschinken Lachsschinken
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Wachholderschinken Wachholderschinken
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Haussalami Haussalami
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Pfeffersalami Pfeffersalami
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Käsebläsle Käsebläsle
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - Schwein
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
Gewicht: 1Kg
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.87Kg (30,30 € */Kg)
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,50 € */Kg)
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (31,51 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
Gewicht: 0.5Kg (11,90 € */Kg)
ab 5,95 € *
Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
Gewicht: 0.22Kg (21,91 € */Kg)
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
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Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (7,91 € */Kg)
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Gutsleberwurst grob (Dose) Gutsleberwurst grob (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (15,39 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Pepperoni-Leberkäse Pepperoni-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Regensburger (Paar) Regensburger (Paar)
Gewicht: 0.16Kg (15,88 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
1,14 € *
Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (6,40 € */Kg)
9,60 € *
Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (10,40 € */Kg)
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Schweine-Hals mit Bein Schweine-Hals mit Bein
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
0,99 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
ab 1,79 € *
Schweinefilet in Blätterteig Schweinefilet in Blätterteig
Gewicht: 1.2Kg (20,90 € */Kg)
25,08 € *
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