Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schweinefilet im Rauchmantel

Schweinefilet im Rauchmantel
22,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gewicht:

  • SP-0186
  • 1 Kg

Das Schweinefilet vom "Wohlfühlschwein" >hier< wird ummantelt mit einer Brätmasse. Die äusserste Schicht besteht aus einem roh-geräuchertem Mantel, die dem Schweinefilet die spezielle Rauchnote verleiht. Einfach nach der beiligenden Zubereitungsempfehlung zubereiten.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweinefilet im Rauchmantel"

Das Schweinefilet vom "Wohlfühlschwein" >hier< wird ummantelt mit einer Brätmasse. Die äusserste Schicht besteht aus einem roh-geräuchertem Mantel, die dem Schweinefilet die spezielle Rauchnote verleiht. Einfach nach der beiligenden Zubereitungsempfehlung zubereiten.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweinefleisch, Füllung: Brät (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Speck,Trinkwasser, Kochsalz, Zuckerstoffe: (Dextrose, Glucose, Maltodextrin), Gewürze, Stabilisator: E450; KANN SPUREN  VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN

 

Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 16,40 € *
Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
3,27 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
2,72 € *
Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Schinkentaschen gefüllt in Blätterteig Schinkentaschen gefüllt in Blätterteig
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
3,57 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,75 € *
Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (15,20 € */Kg)
3,80 € *
Gelbwurst (Portionswurst) Gelbwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.25Kg (18,20 € */Kg)
4,55 € *
Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.09Kg (21,22 € */Kg)
1,91 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
ab 1,19 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,87 € */Kg)
3,28 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,20 € */Kg)
1,72 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
13,75 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Haussalami am Stück Haussalami am Stück
Gewicht: 0.3Kg (29,90 € */Kg)
8,97 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (29,90 € */Kg)
2,99 € *
Bierschinken (Portionswurst) Bierschinken (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (20,67 € */Kg)
6,20 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Paprikaspeck Paprikaspeck
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,40 € */Kg)
2,04 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (16,15 € */Kg)
3,23 € *
Leberkäse fein (Dose) Leberkäse fein (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Delikatess Leberwurst fein (Dose) Delikatess Leberwurst fein (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (16,30 € */Kg)
1,63 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (29,45 € */Kg)
5,89 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Gulaschsuppe Gulaschsuppe im Darm
Gewicht: 0.6Kg (8,20 € */Kg)
4,92 € *
Geschwollene Geschwollene (1 Stück)
Gewicht: 0.11Kg (15,82 € */Kg)
1,74 € *
Käseknacker (Paar) Käse Griller (Paar), Käseknacker
Gewicht: 0.23Kg (17,39 € */Kg)
4,00 € *
Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken
Gewicht: 0.1Kg (13,20 € */Kg)
ab 1,32 € *
Leberknödel Leberknödel (1 Stück)
Gewicht: 0.1Kg (13,20 € */Kg)
1,32 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.12Kg (12,58 € */Kg)
1,51 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (20,67 € */Kg)
24,80 € *
Kassler im Blätterteig Kassler im Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Lachsschinken Lachsschinken
Gewicht: 0.1Kg (25,10 € */Kg)
2,51 € *
Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
Gewicht: 1Kg
ab 18,55 € *
Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
3,27 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
13,75 € *
Schinkentaschen gefüllt in Blätterteig Schinkentaschen gefüllt in Blätterteig
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
3,57 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (20,67 € */Kg)
24,80 € *
Schweinefilet in Blätterteig Schweinefilet in Blätterteig
Gewicht: 1.2Kg (22,83 € */Kg)
27,40 € *
Winzerwurst Winzerwurst
Gewicht: 0.1Kg (16,90 € */Kg)
ab 1,69 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,75 € *
Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (21,30 € */Kg)
2,13 € *
Spare Ribs natur vom "Wohlfühlschwein" Spare Ribs natur vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.1Kg (10,50 € */Kg)
1,05 € *
Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (7,99 € */Kg)
11,99 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Landsalami / Rohsalami Landsalami / Rohsalami
Gewicht: 0.1Kg (23,70 € */Kg)
2,37 € *
Tiroler Tiroler
Gewicht: 0.1Kg (16,90 € */Kg)
ab 1,69 € *
Roastbeef | Rumpsteak | Rinder-Lanke (am Stück) Roastbeef | Rumpsteak | Rinder-Lanke (am Stück)
Gewicht: 0.1Kg (33,90 € */Kg)
3,39 € *
Fränkische Rostbratwurst Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (16,30 € */Kg)
1,63 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,87 € */Kg)
3,28 € *
Geschwollene Geschwollene (1 Stück)
Gewicht: 0.11Kg (15,82 € */Kg)
1,74 € *
Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.26Kg (13,12 € */Kg)
3,41 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (22,10 € */Kg)
2,21 € *
Putensalami Putensalami
Gewicht: 0.1Kg (27,50 € */Kg)
2,75 € *
Käsebläsle Käsebläsle
Gewicht: 0.1Kg (20,30 € */Kg)
2,03 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Tölzer Butterkäse Tölzer Butterkäse 45 % Fett i. Tr.
Gewicht: 0.1Kg (12,30 € */Kg)
ab 1,23 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Schäufele / Fränk. Schäufele Schäufele / Fränk. Schäufele
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
1,20 € *
Hubertuspfanne Hubertuspfanne
Gewicht: 0.1Kg (16,30 € */Kg)
1,63 € *
Schweine-Gulasch Schweine-Gulasch
Gewicht: 0.1Kg (14,60 € */Kg)
1,46 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Puten-Steak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (18,80 € */Kg)
2,82 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (39,90 € */Kg)
3,99 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.12Kg (12,58 € */Kg)
1,51 € *
Lachsschinken Lachsschinken
Gewicht: 0.1Kg (25,10 € */Kg)
2,51 € *
Rauchschinken Rauchschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Kochsalami Kochsalami
Gewicht: 0.1Kg (18,60 € */Kg)
1,86 € *
Kochsalami (Portionswurst) Kochsalami (Portionswurst)
Gewicht: 0.4Kg (18,15 € */Kg)
7,26 € *
Schweinskäse Schweinskäse
Gewicht: 0.1Kg (18,00 € */Kg)
1,80 € *
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