Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schweinefilet im Rauchmantel

Schweinefilet im Rauchmantel
22,50 € *

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Gewicht:

  • SP-0186
  • 1 Kg

Das Schweinefilet vom "Wohlfühlschwein" >hier< wird ummantelt mit einer Brätmasse. Die äusserste Schicht besteht aus einem roh-geräuchertem Mantel, die dem Schweinefilet die spezielle Rauchnote verleiht. Einfach nach der beiligenden Zubereitungsempfehlung zubereiten.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweinefilet im Rauchmantel"

Das Schweinefilet vom "Wohlfühlschwein" >hier< wird ummantelt mit einer Brätmasse. Die äusserste Schicht besteht aus einem roh-geräuchertem Mantel, die dem Schweinefilet die spezielle Rauchnote verleiht. Einfach nach der beiligenden Zubereitungsempfehlung zubereiten.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweinefleisch, Füllung: Brät (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Speck,Trinkwasser, Kochsalz, Zuckerstoffe: (Dextrose, Glucose, Maltodextrin), Gewürze, Stabilisator: E450; KANN SPUREN  VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN

 

Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 16,40 € *
Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,75 € *
Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
3,27 € *
Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (11,32 € */Kg)
2,83 € *
Gelbwurst (Portionswurst) Gelbwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.25Kg (18,20 € */Kg)
4,55 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
3,57 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
2,72 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Haussalami am Stück Haussalami am Stück
Gewicht: 0.3Kg (29,90 € */Kg)
8,97 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Leberkäse fein (Dose) Leberkäse fein (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
ab 1,20 € *
Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.08Kg (11,88 € */Kg)
0,95 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.14Kg (12,64 € */Kg)
1,77 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (29,90 € */Kg)
2,99 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,71 € */Kg)
3,52 € *
Bierschinken (Portionswurst) Bierschinken (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (20,67 € */Kg)
6,20 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
ab 6,55 € *
Weißer Leberkäse Kalbskäse
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.1Kg (21,30 € */Kg)
2,13 € *
Paprikaspeck Paprikaspeck
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Steaktaschen mit verschiedenen Füllungen Steaktaschen mit Pizzafüllung
Gewicht: 0.2Kg (16,90 € */Kg)
3,38 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Bierschinken Bierschinken
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,40 € */Kg)
2,04 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (16,15 € */Kg)
3,23 € *
Delikatess Leberwurst fein (Dose) Delikatess Leberwurst fein (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.35Kg (19,14 € */Kg)
6,70 € *
Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (20,67 € */Kg)
24,80 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,75 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
3,57 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 16,40 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
13,75 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
ab 6,55 € *
Backbierschinken Backbierschinken
Gewicht: 0.1Kg (21,30 € */Kg)
2,13 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (16,15 € */Kg)
3,23 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Kassler im Blätterteig Kassler im Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Allgäuer Allgäuer
Gewicht: 0.1Kg (21,70 € */Kg)
2,17 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,87 € */Kg)
3,28 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
ab 1,15 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
ab 1,15 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.26Kg (13,12 € */Kg)
3,41 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (22,10 € */Kg)
2,21 € *
Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak / Rib Eye Steak
Gewicht: 0.35Kg (34,34 € */Kg)
12,02 € *
Probierpaket Probierpaket
29,80 € *
Pizza-Leberkäse Pizza-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
ab 1,71 € *
Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Polnische (Paar) Polnische (Paar)
Gewicht: 0.12Kg (18,50 € */Kg)
2,22 € *
Schweizer Grillwurst Schweizer Grillwurst
Gewicht: 0.2Kg (17,45 € */Kg)
3,49 € *
Leberkäse fein (Dose) Leberkäse fein (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Weckfleisch im Glas Weckfleisch im Glas
Gewicht: 0.5Kg (11,80 € */Kg)
5,90 € *
Pulled Pork im Glas Pulled Pork im Glas
Gewicht: 0.5Kg (11,80 € */Kg)
5,90 € *
Rinderzunge gekocht Rinderzunge gekocht
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
2,50 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (29,45 € */Kg)
5,89 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (10,50 € */Kg)
1,05 € *
Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (11,32 € */Kg)
2,83 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
1,91 € *
Bio Bodenseer Bio Bodenseer 50 % Fett i. Tr.
Gewicht: 0.1Kg (17,70 € */Kg)
1,77 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (35,06 € */Kg)
6,31 € *
Pepperoniwurst Pepperoniwurst
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
2,50 € *
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