Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Filetbraten "Sarah"

Filetbraten "Sarah"
24,20 € *
(20,17 € * / 1 Kg)

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  • SP-0237
  • 1.2 Kg

Der Filetbraten besteht aus einem Schweinefilet im Brätmantel, umwickelt mit Rindsrouladen und rohgeräuchertem Wammerl. Ein besonderer Sonntagsbraten! Einfach nach beiliegender Zubereitungsempfehlung zubereiten.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Filetbraten "Sarah""

Der Filetbraten besteht aus einem Schweinefilet im Brätmantel, umwickelt mit Rindsrouladen und rohgeräuchertem Wammerl. Ein besonderer Sonntagsbraten! Einfach nach beiliegender Zubereitungsempfehlung zubereiten.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweinefleisch, Rindfleisch, Füllung: Brät (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Speck,Trinkwasser, Kochsalz, Zuckerstoffe: (Dextrose, Glucose, Maltodextrin), Speck: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Zwiebeln, Champignons; KANN SPUREN VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN

 

Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,33 € */Kg)
3,20 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,30 € */Kg)
3,26 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,30 € */Kg)
3,26 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,18 € */Kg)
3,43 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,00 € */Kg)
2,38 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,40 € *
Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (5,00 € */Kg)
0,50 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,00 € */Kg)
0,40 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (10,70 € */Kg)
1,07 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.1Kg (20,80 € */Kg)
2,08 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (15,75 € */Kg)
3,15 € *
Hühnernudelsuppe hausgemacht Glas Hühnernudelsuppe hausgemacht Glas
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
4,90 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (18,57 € */Kg)
1,30 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (28,25 € */Kg)
5,65 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.09Kg (11,89 € */Kg)
1,07 € *
Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (15,13 € */Kg)
3,48 € *
Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
Gewicht: 0.25Kg (11,96 € */Kg)
2,99 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,33 € */Kg)
13,40 € *
Haussalami Haussalami
Gewicht: 0.1Kg (29,40 € */Kg)
2,94 € *
Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
Gewicht: 0.08Kg (36,88 € */Kg)
2,95 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (12,80 € */Kg)
ab 6,40 € *
Weißer Leberkäse Kalbskäse
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (18,60 € */Kg)
1,86 € *
Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.11Kg (26,00 € */Kg)
2,86 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Allgäuer Allgäuer
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
2,12 € *
Extrawurst Extrawurst
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (15,64 € */Kg)
2,19 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
1,60 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
panierte Schnitzel panierte Schnitzel
Gewicht: 0.2Kg (16,60 € */Kg)
3,32 € *
Bratensülze Bratensülze
Gewicht: 0.33Kg (11,21 € */Kg)
3,70 € *
Raclettefleisch Kalbshüfte in Scheiben Raclettefleisch Kalbshüfte in Scheiben
Gewicht: 0.1Kg (34,90 € */Kg)
3,49 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 15,99 € *
Schweinefilet im Rauchmantel Schweinefilet im Rauchmantel
Gewicht: 1Kg
ab 21,95 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,10 € */Kg)
1,41 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
13,40 € *
Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.11Kg (26,00 € */Kg)
2,86 € *
Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,70 € */Kg)
1,97 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (15,13 € */Kg)
3,48 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,90 € */Kg)
2,09 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (12,80 € */Kg)
ab 6,40 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (14,40 € */Kg)
1,44 € *
Allgäuer Allgäuer
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
2,12 € *
Putenschnitzel Putenschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (16,22 € */Kg)
2,92 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (15,64 € */Kg)
2,19 € *
Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (18,29 € */Kg)
1,28 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,33 € */Kg)
3,20 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,00 € */Kg)
2,38 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (9,30 € */Kg)
0,93 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (21,60 € */Kg)
2,16 € *
Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 17,65 € *
Kassler im Blätterteig Kassler im Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 17,65 € *
Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
Gewicht: 0.1Kg (26,50 € */Kg)
2,65 € *
Lachsschinken Lachsschinken
Gewicht: 0.1Kg (24,50 € */Kg)
2,45 € *
Vorderschinken Vorderschinken
Gewicht: 0.1Kg (19,70 € */Kg)
1,97 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (58,70 € */Kg)
11,74 € *
Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (33,51 € */Kg)
11,73 € *
Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
1,70 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (17,60 € */Kg)
1,76 € *
Schinkenwurst (Portionswurst) Schinkenwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (20,17 € */Kg)
6,05 € *
Lamm-Steak Lamm-Steak
Gewicht: 0.2Kg (28,75 € */Kg)
5,75 € *
Kalbs-Gulasch Kalbs-Gulasch
Gewicht: 0.1Kg (21,80 € */Kg)
2,18 € *
Polnische (Paar) Polnische (Paar)
Gewicht: 0.12Kg (18,08 € */Kg)
2,17 € *
Pepperoniwurst Pepperoniwurst
Gewicht: 0.1Kg (24,40 € */Kg)
2,44 € *
Schwarzwurst Schwarzwurst
Gewicht: 0.4Kg (15,65 € */Kg)
6,26 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (6,19 € */Kg)
1,61 € *
Champignonwurst Champignonwurst
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
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