Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Brustkern

Rinder-Brustkern
1,39 € *
(13,90 € * / 1 Kg)

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  • RI-0002

Zur Suppe, zum Braten oder für Spezialisten zum Grillen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Brustkern"

Zur Suppe, zum Braten oder für Spezialisten zum Grillen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Bierwurst (Dose) Bierwurst (Dose)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Probierpaket Probierpaket
9,90 € *
Zwiebelleberkäse Zwiebelleberkäse
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Pizza-Leberkäse Pizza-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
Gewicht: 0.5Kg (11,50 € */Kg)
ab 5,75 € *
Haxensülze Haxensülze
Gewicht: 0.5Kg (9,00 € */Kg)
4,50 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (7,90 € */Kg)
0,79 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (29,88 € */Kg)
7,47 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,50 € */Kg)
0,95 € *
Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (8,90 € */Kg)
0,89 € *
Ochsen-Kotelett Ochsen-Kotelett "dry aged"
Gewicht: 0.9Kg (24,90 € */Kg)
22,41 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (16,90 € */Kg)
1,69 € *
Tomahawk-Steak - Dry Aged - Rind Tomahawk-Steak - Dry Aged - Rind
Gewicht: 1.1Kg (26,90 € */Kg)
29,59 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
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Speckknödel Speckknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,88 € */Kg)
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Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (10,88 € */Kg)
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Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (11,50 € */Kg)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (13,91 € */Kg)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
11,90 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
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Schweinefilet im Rauchmantel Schweinefilet im Rauchmantel
Gewicht: 1Kg
ab 20,50 € *
Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Kalbsbrust gefüllt Kalbsbrust gefüllt
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
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Speck geräuchert Speck geräuchert
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,00 € */Kg)
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (29,91 € */Kg)
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Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
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Zwiebelleberkäse Zwiebelleberkäse
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Schweinskäse Schweinskäse
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Weißwurstleberkäse Weißwurstleberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Pflaumenspieß Pflaumenspieß
Gewicht: 0.13Kg (16,85 € */Kg)
2,19 € *
Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,89 € */Kg)
4,00 € *
Schweinsbrust gefüllt Schweinsbrust gefüllt
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
1,71 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
1,91 € *
Fleischküchle / Fleischpflanzerl Fleischküchle / Fleischpflanzerl
Gewicht: 0.15Kg (12,00 € */Kg)
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