Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Brustkern

Rinder-Brustkern
1,45 € *
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  • RI-0002

Zur Suppe, zum Braten oder für Spezialisten zum Grillen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

"Rinder-Brustkern"

Zur Suppe, zum Braten oder für Spezialisten zum Grillen.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

 

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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,40 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (12,40 € */Kg)
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Geschwollene Geschwollene
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
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Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (11,92 € */Kg)
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Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (12,40 € */Kg)
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Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,88 € */Kg)
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Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,38 € */Kg)
1,82 € *
Spareribs eingelegt Spareribs eingelegt
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Bratensülze Bratensülze
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (15,39 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Pepperoni-Leberkäse Pepperoni-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
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Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
Gewicht: 0.54Kg (8,33 € */Kg)
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Bierwurst (Dose) Bierwurst (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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1,14 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
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2,85 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Lachsschinken Lachsschinken
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (15,90 € */Kg)
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Probierpaket Probierpaket
10,30 € *
Pizza-Leberkäse Pizza-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
Gewicht: 0.5Kg (11,90 € */Kg)
ab 5,95 € *
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Cevapcici Cevapcici
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Rotwurst Thüringer Rotwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,60 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,40 € */Kg)
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Spareribs vom Schwein Spareribs vom Schwein
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Leberknödel Leberknödel
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
0,99 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
ab 1,99 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Lachsschinken Lachsschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (18,88 € */Kg)
3,21 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (5,89 € */Kg)
1,53 € *
Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
1,14 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
ab 1,14 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
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Halsschinken gekocht Halsschinken gekocht
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (20,90 € */Kg)
2,09 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (27,70 € */Kg)
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Rotwurst Thüringer Rotwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
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