Qualität & Frische
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Schweine-Steak

Schweine-Steak
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Schweinesteak vom "Wohlfühlschwein" >hier< zum Kurzbraten (Schnitzel, Steak)

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweine-Steak"

Schweinesteak vom "Wohlfühlschwein" >hier< zum Kurzbraten (Schnitzel, Steak)

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Rauchschinken Rauchschinken
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz | Picanha
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Gewürzschinken mit Pfefferrand Gewürzschinken mit Pfefferrand
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
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Krustenschinken Krustenschinken
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Bierschinken Bierschinken
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Lachsschinken Lachsschinken
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Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Geschwollene Geschwollene
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Gewürzschinken mit Kräuterrand Gewürzschinken mit Kräuterrand
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Paprikafleischwurst Paprikafleischwurst
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Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Schweine-Gulasch Schweine-Gulasch
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Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schlegelbraten vom Schwein | Krustenbraten Schlegelbraten vom Schwein | Krustenbraten
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
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Kalbs-Filet / Steak Kalbs-Filet / Steak
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
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Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler 45 % Fett i. Tr.
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
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Reh-Rücken Reh-Rücken
Gewicht: 0.1Kg (43,90 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken Schweine-Hals ohne Bein | Schweinenacken
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt in Blätterteig
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
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Gemüse-Schlemmerbraten Gemüse-Schlemmerbraten
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Schweinefilet im Rauchmantel Schweinefilet im Rauchmantel
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Schweinskäse Schweinskäse
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Backbierschinken Backbierschinken
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