Qualität & Frische
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Schweine-Steak

Schweine-Steak
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Schweinesteak vom "Wohlfühlschwein" >hier< zum Kurzbraten (Schnitzel, Steak)

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweine-Steak"

Schweinesteak vom "Wohlfühlschwein" >hier< zum Kurzbraten (Schnitzel, Steak)

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Schweine-Gulasch Schweine-Gulasch
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Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Krustenschinken Krustenschinken
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
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Lachsschinken Lachsschinken
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Pfeffersalami Pfeffersalami
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl (Paar)
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
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Raclettefleisch Putenbrust in Scheiben Raclettefleisch Putenbrust in Scheiben
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Fonduefleisch Putenbrust in Würfel Fonduefleisch Putenbrust in Würfel
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Spareribs eingelegt Spare Ribs eingelegt
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.16Kg (11,50 € */Kg)
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Brätstrudel Brätstrudel
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
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Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
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Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
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Kochsalami (Portionswurst) Kochsalami (Portionswurst)
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Gelbwurst (Portionswurst) Gelbwurst (Portionswurst)
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Lendensteak mariniert Lendensteak mariniert
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Bierschinken Bierschinken
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Käseknacker (Paar) Käse Griller (Paar), Käseknacker
Gewicht: 0.26Kg (17,46 € */Kg)
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (15,32 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
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Gelbwurst Gelbwurst
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Schaschlik Schaschlik
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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Regensburger (Paar) Regensburger (Paar)
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Mailänder Mailänder
Gewicht: 0.1Kg (31,00 € */Kg)
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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