Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Gemüse-Schlemmerbraten

Gemüse-Schlemmerbraten
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  • SP-0189
  • 1 Kg

Ein delikates Schweinemedaillon vom "Wohlfühlschwein" >hier< gefüllt mit einer Gemüse-Brätmischung. Der leichte Festschmaus ist schnell zubereitet.
Einfach nach beiligender Zubereitungsempfehlung zubereiten.
Braten kurz in Butterschmalz anbraten, mit heißer Brühe aufgießen und je nach Größe ca. 50-90 Min. im Backrohr bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf braten.
Soße etwas binden (Soßenbinder) und mit Sahne verfeinern, abschmecken, Salz nach Geschmack - guten Appetit!


Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt:...

"Gemüse-Schlemmerbraten"

Ein delikates Schweinemedaillon vom "Wohlfühlschwein" >hier< gefüllt mit einer Gemüse-Brätmischung. Der leichte Festschmaus ist schnell zubereitet.
Einfach nach beiligender Zubereitungsempfehlung zubereiten.
Braten kurz in Butterschmalz anbraten, mit heißer Brühe aufgießen und je nach Größe ca. 50-90 Min. im Backrohr bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf braten.
Soße etwas binden (Soßenbinder) und mit Sahne verfeinern, abschmecken, Salz nach Geschmack - guten Appetit!


Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweinefleisch; Füllung: Brät (Schweinefleisch, Kalbfleisch, Speck,Trinkwasser, Kochsalz, Zuckerstoffe: (Dextrose, Glucose, Maltodextrin)Gemüse, Semmeln: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz;  Gewürze, Stabilisator: E450; EI; KANN SPUREN VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN

 

Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt in Blätterteig
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,40 € */Kg)
2,04 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
3,34 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 16,40 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,87 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
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Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
1,75 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.26Kg (13,12 € */Kg)
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (16,15 € */Kg)
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Speckknödel Speckknödel
Gewicht: 0.1Kg (13,30 € */Kg)
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Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
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Allgäuer Allgäuer
Gewicht: 0.1Kg (21,70 € */Kg)
2,17 € *
Extrawurst Extrawurst
Gewicht: 0.1Kg (18,60 € */Kg)
1,86 € *
Schwarzwurst Schwarzwurst
Gewicht: 0.55Kg (16,05 € */Kg)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (6,35 € */Kg)
1,65 € *
Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Bratensülze Bratensülze
Gewicht: 0.36Kg (10,56 € */Kg)
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Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar) Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar)
Gewicht: 0.145Kg (17,52 € */Kg)
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Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
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Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Brätspatzen Brätspatzen
Gewicht: 0.1Kg (13,60 € */Kg)
1,36 € *
Leberknödel Leberknödel (1 Stück)
Gewicht: 0.1Kg (13,20 € */Kg)
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Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Fleischsalat Fleischsalat
Gewicht: 0.25Kg (13,80 € */Kg)
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
2,72 € *
Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Haussalami am Stück Haussalami am Stück
Gewicht: 0.3Kg (29,90 € */Kg)
8,97 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 16,40 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
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Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 18,10 € *
Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,40 € */Kg)
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.09Kg (21,22 € */Kg)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
ab 1,15 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Extrawurst Extrawurst
Gewicht: 0.1Kg (18,60 € */Kg)
1,86 € *
Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (53,10 € */Kg)
5,31 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
2,50 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,87 € */Kg)
3,28 € *
Reh-Ragout Reh-Ragout
Gewicht: 0.1Kg (26,10 € */Kg)
2,61 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
1,20 € *
Leberknödel Leberknödel (1 Stück)
Gewicht: 0.1Kg (13,20 € */Kg)
1,32 € *
Speckknödel Speckknödel
Gewicht: 0.1Kg (13,30 € */Kg)
1,33 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
Schweinefilet in Blätterteig Schweinefilet in Blätterteig
Gewicht: 1.2Kg (22,83 € */Kg)
27,40 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
2,72 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
Gewicht: 0.17Kg (28,94 € */Kg)
4,92 € *
Blutwurst Blutwurst
Gewicht: 0.2Kg (11,00 € */Kg)
2,20 € *
Allgäuer Allgäuer
Gewicht: 0.1Kg (21,70 € */Kg)
2,17 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Fleischküchle / Fleischpflanzerl Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle...
Gewicht: 0.14Kg (14,64 € */Kg)
2,05 € *
Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (15,30 € */Kg)
1,53 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
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Kassler im Blätterteig Kassler im Blätterteig
Gewicht: 1Kg
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Fleischsalat Fleischsalat
Gewicht: 0.25Kg (13,80 € */Kg)
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Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Leberwurst Leberwurst
Gewicht: 0.15Kg (13,13 € */Kg)
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Schwarzwurst Schwarzwurst
Gewicht: 0.55Kg (16,05 € */Kg)
8,83 € *
Hubertuspfanne Hubertuspfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
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Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
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Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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