Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Tafelspitz

Rinder-Tafelspitz
1,89 € *
(18,90 € * / 1 Kg)

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  • RI-0019

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Tafelspitz"

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Semmelknödel Semmelknödel
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (26,40 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (12,40 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Pizza-Leberkäse Pizza-Leberkäse
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Zungenwurst Zungenwurst
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
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Bläsle grob Bierwurst grob
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Rindersteak mariniert Rinder-Hüftsteak mariniert
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Schweizer Grillwurst Schweizer Grillwurst
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Stadtwurst Stadtwurst
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Vorderschinken Vorderschinken
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
1,59 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Lyoner Lyoner
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
ab 1,09 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (10,90 € */Kg)
1,09 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,38 € */Kg)
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Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (11,90 € */Kg)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Kassler im Blätterteig Kassler im Blätterteig
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ab 16,50 € *
Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
Gewicht: 0.1Kg (24,90 € */Kg)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (24,90 € */Kg)
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Probierpaket Probierpaket
10,30 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (11,90 € */Kg)
ab 5,95 € *
Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
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Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Rotwurst Thüringer Rotwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Speckwurst Speckwurst
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
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