Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Tafelspitz

Rinder-Tafelspitz
1,92 € *
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  • RI-0019

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Tafelspitz"

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Semmelknödel Semmelknödel
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
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Bierschinken (Portionswurst) Bierschinken (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (19,20 € */Kg)
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Schinkenwurst (Portionswurst) Schinkenwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (19,20 € */Kg)
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
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Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
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Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,70 € */Kg)
1,77 € *
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Gewicht: 0.1Kg (17,70 € */Kg)
1,77 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Alpenstangerl (Paar) Alpenstangerl (Paar)
Gewicht: 0.11Kg (24,73 € */Kg)
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Schweinebauch gekocht geräuchert Schweinebauch gekocht geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
ab 1,02 € *
Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
1,62 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (16,21 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (14,75 € */Kg)
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Schweine-Hals mit Bein Schweine-Hals mit Bein
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
Gewicht: 0.2Kg (55,90 € */Kg)
11,18 € *
Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (31,91 € */Kg)
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Allgäuer Allgäuer
Gewicht: 0.1Kg (20,20 € */Kg)
2,02 € *
Lendensteak mariniert Lendensteak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (14,73 € */Kg)
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Gewicht: 0.26Kg (5,88 € */Kg)
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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (49,30 € */Kg)
4,93 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (13,00 € */Kg)
0,91 € *
Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (13,00 € */Kg)
0,91 € *
Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (13,00 € */Kg)
0,91 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
3,10 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
3,72 € *
Pressack rot (Dose) Presssack rot (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
2,80 € *
Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (8,90 € */Kg)
0,89 € *
Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (14,71 € */Kg)
2,06 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
ab 1,17 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,75 € */Kg)
1,88 € *
Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (15,20 € */Kg)
3,04 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (21,20 € */Kg)
12,72 € *
Lachsschinken Lachsschinken
Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
2,32 € *
Gewürzschinken mit Kräuterrand Gewürzschinken mit Kräuterrand
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
2,12 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (19,24 € */Kg)
3,27 € *
Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (16,70 € */Kg)
1,67 € *
Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,80 € */Kg)
0,48 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Bierschinken (Portionswurst) Bierschinken (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (19,20 € */Kg)
5,76 € *
Schinkenwurst (Portionswurst) Schinkenwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (19,20 € */Kg)
5,76 € *
Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
Gewicht: 0.22Kg (22,23 € */Kg)
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