Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Tafelspitz

Rinder-Tafelspitz
1,85 € *
(18,50 € * / 1 Kg)

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  • RI-0019

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Tafelspitz"

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinderzunge gekocht Rinderzunge gekocht
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2,24 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (10,88 € */Kg)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
1,19 € *
Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.15Kg (16,13 € */Kg)
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Bläsle (Portionswurst) Bläsle (Portionswurst)
Gewicht: 0.5Kg (18,10 € */Kg)
9,05 € *
Pizza-Leberkäse Pizza-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Zungenwurst Zungenwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
1,71 € *
Bläsle grob Bläsle grob
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
1,91 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (36,50 € */Kg)
3,65 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (10,88 € */Kg)
1,74 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.9Kg (29,90 € */Kg)
26,91 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
1,55 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (7,90 € */Kg)
0,79 € *
Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (11,90 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,50 € */Kg)
0,95 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,10 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,10 € */Kg)
1,91 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Leberknödelsuppe hausgemacht Leberknödelsuppe hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (9,80 € */Kg)
4,90 € *
Schweinsbrust gefüllt gebraten Schweinsbrust gefüllt gebraten
Gewicht: 0.1Kg (16,50 € */Kg)
1,65 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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2,99 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Pepperoni-Leberkäse Pepperoni-Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (14,90 € */Kg)
1,49 € *
Lasagne hausgemacht Lasagne hausgemacht
Gewicht: 0.54Kg (8,33 € */Kg)
4,50 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
11,90 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 13,90 € *
Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
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Kalbsbrust gefüllt Kalbsbrust gefüllt
Gewicht: 1Kg
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
Gewicht: 0.1Kg (24,50 € */Kg)
2,45 € *
Kochsalami Kochsalami
Gewicht: 0.1Kg (16,00 € */Kg)
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Käsebläsle Käsebläsle
Gewicht: 0.1Kg (18,10 € */Kg)
1,81 € *
Ochsen-Kotelett Ochsen-Kotelett "dry aged"
Gewicht: 0.9Kg (24,90 € */Kg)
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Rinder-Spickbraten Rinder-Spickbraten
Gewicht: 0.1Kg (18,50 € */Kg)
1,85 € *
Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (25,90 € */Kg)
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.13Kg (18,54 € */Kg)
2,41 € *
Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (16,90 € */Kg)
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (15,50 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (13,90 € */Kg)
1,39 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,00 € */Kg)
0,40 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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