Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Tafelspitz

Rinder-Tafelspitz
2,07 € *
(20,70 € * / 1 Kg)

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  • RI-0019

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Tafelspitz"

Zum Suppenfleisch, Rinderbraten, Gulasch oder Südamerikaner verwenden es auch als Steak auf dem Grill.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Bierschinken (Portionswurst) Bierschinken (Portionswurst)
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
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Krustenschinken Krustenschinken
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
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Stadtwurst Stadtwurst
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Lamm-Steak Lamm-Steak
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
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Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
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Bratspatzen Bratspatzen
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
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Bierschinken Bierschinken
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Brätstrudel Brätstrudel
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.35Kg (19,14 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
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Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Lyoner Lyoner
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
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Bauern-Hähnchen aus Freilandhaltung Bauern-Hähnchen aus Freilandhaltung á 2,2 kg
Gewicht: 2.2Kg (11,50 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Landsalami / Rohsalami Landsalami / Rohsalami
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Stadtwurst Stadtwurst
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Geschwollene Geschwollene
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Kalbsleberwurst (Portionswurst) Del. Leberwurst (Portionswurst)
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
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Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
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Kalbs-Filet / Steak Kalbs-Filet / Steak
Gewicht: 0.08Kg (60,13 € */Kg)
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Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar) Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Kalbs-Tafelspitz Kalbs-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (15,72 € */Kg)
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Augsburger (Paar) Augsburger / Bockwurst (Currywurst) (Paar)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (15,88 € */Kg)
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Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (13,60 € */Kg)
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (15,52 € */Kg)
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