Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Lanke / Roastbeef

Rinder-Lanke / Roastbeef
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(33,92 € * / 1 Kg)

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Zum Steak für Grill & Pfanne oder auch am ganzen Stück zum Rostbraten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Lanke / Roastbeef"

Zum Steak für Grill & Pfanne oder auch am ganzen Stück zum Rostbraten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl (Paar)
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Debrecziner (Paar) Debrecziner (Paar)
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Krustenschinken Krustenschinken
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Cevapcici Cevapcici
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Filet Schweine-Filet
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (21,40 € */Kg)
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Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Schweinebauch gekocht geräuchert Schweinebauch gekocht geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (17,00 € */Kg)
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Lyoner Lyoner
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
Gewicht: 0.2Kg (28,75 € */Kg)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (8,90 € */Kg)
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
2,07 € *
Gyrosspieß Gyrosspieß
Gewicht: 0.16Kg (17,50 € */Kg)
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Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
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Spareribs eingelegt Spare Ribs eingelegt
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (18,71 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,60 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
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Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Cevapcici Cevapcici
Gewicht: 0.3Kg (15,50 € */Kg)
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Lamm-Steak Lamm-Steak
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Fackelspieß Fackelspieß
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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (53,10 € */Kg)
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Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Gelbwurst Gelbwurst
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (35,90 € */Kg)
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Käseknacker (Paar) Käse Griller (Paar), Käseknacker
Gewicht: 0.26Kg (17,46 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
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