Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schweine-Kotelett

Schweine-Kotelett
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Das Schweine-Kotelett vom "Wohlfühlschwein" >hier< eignet sich sowohl zum Kurzbraten (in Scheiben; natur, mariniert oder paniert) als auch zum Braten am Knochen.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweine-Kotelett"

Das Schweine-Kotelett vom "Wohlfühlschwein" >hier< eignet sich sowohl zum Kurzbraten (in Scheiben; natur, mariniert oder paniert) als auch zum Braten am Knochen.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Pressssack rot Presssack rot
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Zungenwurst Zungenwurst
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Krustenschinken Krustenschinken
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Hähnchenkeule Hähnchenkeule
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Bierschinken Bierschinken
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Schinkenwurst Schinkenwurst
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Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
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Champignonwurst Champignonwurst
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Rauchschinken Rauchschinken
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Paprikafleischwurst Paprikafleischwurst
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Gewürzschinken mit Pfefferrand Gewürzschinken mit Pfefferrand
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Haussalami Haussalami
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Schweinebauch gekocht geräuchert Schweinebauch gekocht geräuchert
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Allgäuer Allgäuer
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Bläsle fein Bierwurst fein
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Backbierschinken Backbierschinken
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Spareribs eingelegt Spare Ribs mariniert
Gewicht: 0.1Kg (10,50 € */Kg)
1,05 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
ab 1,29 € *
Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.35Kg (19,14 € */Kg)
6,70 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.16Kg (11,50 € */Kg)
1,84 € *
Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
Gewicht: 0.16Kg (15,88 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (20,40 € */Kg)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (11,32 € */Kg)
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Ochsen-Kotelett Ochsen-Kotelett "dry aged"
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwurst (Paar)
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Spareribs eingelegt Spare Ribs mariniert
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Schaschlik Schaschlik
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.4Kg (13,60 € */Kg)
5,44 € *
Putenschnitzel Putenschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (16,61 € */Kg)
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Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar) Salsiccia - Bratwurst ital. Art (Paar)
Gewicht: 0.145Kg (17,52 € */Kg)
2,54 € *
Hubertuspfanne Hubertuspfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (15,30 € */Kg)
1,53 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Fleischsalat Fleischsalat
Gewicht: 0.25Kg (13,80 € */Kg)
3,45 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.18Kg (18,17 € */Kg)
3,27 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (13,10 € */Kg)
ab 6,55 € *
Hähnchenkeule Hähnchenkeule
Gewicht: 0.26Kg (6,35 € */Kg)
1,65 € *
Bratensülze Bratensülze
Gewicht: 0.36Kg (10,56 € */Kg)
3,80 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (16,15 € */Kg)
3,23 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
1,20 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
13,75 € *
Haussalami am Stück Haussalami am Stück
Gewicht: 0.3Kg (29,90 € */Kg)
8,97 € *
Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 1Kg
32,94 € *
Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
1,93 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (21,40 € */Kg)
2,14 € *
Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen Pfefferbeißer (Paar) nach Art einer Polnischen
Gewicht: 0.1Kg (21,30 € */Kg)
2,13 € *
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