Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schlegelbraten vom Schwein

Schlegelbraten vom Schwein
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  • SW-0075

Unser Schlegelbraten vom "Wohlfühlschwein" >hier< - für den mageren Schweinebraten mit einer tollen Kruste.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schlegelbraten vom Schwein"

Unser Schlegelbraten vom "Wohlfühlschwein" >hier< - für den mageren Schweinebraten mit einer tollen Kruste.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
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Wiener Würstchen (Paar) Wiener Würstchen (Paar)
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Probierpaket Probierpaket
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Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
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Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
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Geschwollene Geschwollene
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Zwiebelleberkäse Zwiebelleberkäse
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Stadtwurst Stadtwurst
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
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Schaschlik Schaschlik
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Rinder-Entrecote mariniert "roter Pfeffer" Rinder-Entrecote mariniert "roter Pfeffer"
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Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
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Gyrosspieß Gyrosspieß
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Fackelspieß Fackelspieß
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Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.15Kg (15,87 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - vom "Wohlfühlschwein"
Gewicht: 0.35Kg (19,14 € */Kg)
6,70 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (21,87 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
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Halssteak mariniert Halssteak mariniert
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (17,50 € */Kg)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (15,30 € */Kg)
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (7,99 € */Kg)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Haussalami Haussalami
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Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
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2,07 € *
Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (18,00 € */Kg)
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Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
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Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (15,72 € */Kg)
2,83 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (19,00 € */Kg)
1,33 € *
Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (18,80 € */Kg)
2,82 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
1,74 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (22,10 € */Kg)
2,21 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (20,67 € */Kg)
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
Gewicht: 0.25Kg (12,24 € */Kg)
3,06 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (22,92 € */Kg)
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Speck geräuchert Speck geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
1,10 € *
Gewürzschinken mit Pfefferrand Gewürzschinken mit Pfefferrand
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
2,29 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
Gewicht: 0.17Kg (20,71 € */Kg)
3,52 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (12,90 € */Kg)
1,29 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (11,00 € */Kg)
1,10 € *
Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.15Kg (23,27 € */Kg)
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