Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schlegelbraten vom Schwein

Schlegelbraten vom Schwein
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  • SW-0075

Für den mageren Schweinebraten mit einer tollen Kruste.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schlegelbraten vom Schwein"

Für den mageren Schweinebraten mit einer tollen Kruste.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweine-Medaillon natur Schweine-Medaillon natur
Gewicht: 0.07Kg (17,43 € */Kg)
1,22 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
ab 1,17 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
ab 1,02 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (16,21 € */Kg)
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
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Probierpaket Probierpaket
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
ab 1,79 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (3,80 € */Kg)
0,38 € *
Fleischkäse Altbayrischer Leberkäse
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (14,61 € */Kg)
2,63 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (20,33 € */Kg)
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Bierwurst (Dose) Bierwurst (Dose)
Gewicht: 0.18Kg (15,56 € */Kg)
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Geschwollene Geschwollene
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (6,70 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
Gewicht: 0.14Kg (14,71 € */Kg)
2,06 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Leberknödel Leberknödel
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Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (20,60 € */Kg)
2,06 € *
Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,80 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (12,20 € */Kg)
ab 6,10 € *
Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Ungarische Speckwurst Ungarische Speckwurst
Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
2,32 € *
Schweinebauch roh geräuchert Schweinebauch roh geräuchert
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
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Halssteak mariniert Halssteak mariniert
Gewicht: 0.18Kg (12,72 € */Kg)
2,29 € *
Stadtwurst Stadtwurst
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Kaiser-Jagdwurst Kaiser-Jagdwurst
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Cordon Bleu paniert Cordon Bleu paniert
Gewicht: 0.2Kg (14,90 € */Kg)
2,98 € *
Coppa, nach italienischer Art, geschnitten Coppa, nach italienischer Art, geschnitten
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
3,72 € *
Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella Steaktaschen "Italia" Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.18Kg (13,89 € */Kg)
2,50 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (17,71 € */Kg)
1,24 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
3,10 € *
Hähnchenbrust mariniert Hähnchenbrust mariniert
Gewicht: 0.15Kg (20,93 € */Kg)
3,14 € *
Rindfleischröllchen Rindfleischröllchen
Gewicht: 0.15Kg (20,33 € */Kg)
3,05 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
ab 1,17 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (20,60 € */Kg)
2,06 € *
Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - Schwein
Gewicht: 0.35Kg (17,80 € */Kg)
6,23 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
Gewicht: 0.75Kg (6,71 € */Kg)
5,03 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (11,70 € */Kg)
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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
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Probierpaket Probierpaket
11,30 € *
Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
Gewicht: 0.5Kg (12,20 € */Kg)
ab 6,10 € *
Cevapcici Cevapcici
Gewicht: 0.3Kg (14,40 € */Kg)
4,32 € *
Spareribs eingelegt Spare Ribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,20 € */Kg)
3,69 € *
Schweizer Grillwurst Schweizer Grillwurst
Gewicht: 0.2Kg (16,20 € */Kg)
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
Gewicht: 0.15Kg (11,93 € */Kg)
1,79 € *
Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (14,93 € */Kg)
2,09 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (49,30 € */Kg)
4,93 € *
Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
1,62 € *
Schweinsbrust gefüllt gebraten Schweinsbrust gefüllt gebraten
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Lammsteak mariniert "Kräuter" Lammsteak mariniert "Kräuter"
Gewicht: 0.2Kg (26,90 € */Kg)
5,38 € *
Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (14,61 € */Kg)
2,63 € *
Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
Gewicht: 0.07Kg (17,71 € */Kg)
1,24 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
3,72 € *
Leberspätzle Leberspätzle
Gewicht: 0.25Kg (12,72 € */Kg)
3,18 € *
Halsschinken gekocht Halsschinken gekocht
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Gewürzschinken mit Kräuterrand Gewürzschinken mit Kräuterrand
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (28,00 € */Kg)
2,80 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,70 € */Kg)
0,87 € *
Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,80 € */Kg)
0,48 € *
Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
Gewicht: 0.1Kg (11,20 € */Kg)
1,12 € *
Bierschinken (Portionswurst) Bierschinken (Portionswurst)
Gewicht: 0.3Kg (19,20 € */Kg)
5,76 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (32,61 € */Kg)
5,87 € *
Halssteak mariniert Halssteak mariniert
Gewicht: 0.18Kg (12,72 € */Kg)
2,29 € *
Filetspieß Medaillonspieß v. Schwein
Gewicht: 0.22Kg (17,82 € */Kg)
3,92 € *
Fackelspieß Fackelspieß
Gewicht: 0.15Kg (14,60 € */Kg)
2,19 € *
Lendensteak mariniert Lendensteak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (14,73 € */Kg)
2,21 € *
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