Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schweine-Medaillon natur

Schweine-Medaillon natur
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Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweine-Medaillon natur"



Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (12,60 € */Kg)
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Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss) Schweine-Schnitzel (Hüfte / Nuss)
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Lyoner Lyoner
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Schweinsbratwürstl (Paar) Schweinsbratwürstl (Paar)
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Leberknödel Leberknödel
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Rinder-Roulade Rinder-Roulade
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Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
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Leberkäse gebacken Leberkäse gebacken fein
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
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Gyrospfanne Gyrospfanne
Gewicht: 0.1Kg (15,30 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
ab 1,58 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,60 € */Kg)
ab 1,26 € *
Schweine-Schulter Schweine-Schulter
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
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Grieben mit Schmalz Grieben mit Schmalz
Gewicht: 0.25Kg (12,24 € */Kg)
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (16,00 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
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Putensteak mariniert Puten-Steak mariniert
Gewicht: 0.15Kg (18,80 € */Kg)
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Krustenschinken Krustenschinken
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Halssteak mariniert Halssteak mariniert
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Schweine-Filet Schweine-Filet
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Schweinerouladen gefüllt Schweinerouladen gefüllt
Gewicht: 0.2Kg (16,35 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform vorgebacken
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
Gewicht: 0.22Kg (23,91 € */Kg)
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Steaktaschen mit verschiedenen Füllungen Steaktaschen mit Pizzafüllung
Gewicht: 0.2Kg (16,90 € */Kg)
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Bauchscheiben mariniert Bauchscheiben mariniert
Gewicht: 0.15Kg (12,87 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
Gewicht: 0.1Kg (11,50 € */Kg)
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Schweine-Schulter Schweine-Schulter
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Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (17,43 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Schnitzel (Oberschale) Schweine-Schnitzel (Oberschale)
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Schweine-Filet Schweine-Filet
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
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Schweinefilet im Rauchmantel Schweinefilet im Rauchmantel
Gewicht: 1Kg
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Krustenschinken Krustenschinken
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Edelsaft-Schinken Edelsaft-Schinken
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (16,00 € */Kg)
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Gewicht: 0.26Kg (6,35 € */Kg)
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Champignonwurst Champignonwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
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Bierschinken Bierschinken
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