Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Schweinefilet in Blätterteig

Schweinefilet in Blätterteig
25,44 € *
(21,20 € * / 1 Kg)

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  • SP-0172
  • 1.2 Kg

Schweinefilet in Blätterteig zählt zu den Festtagsschmankerln. Es besteht aus einem angebratenem Schweinefilet (selbstverständlich aus eigener Schlachtung) einer Bräthülle (mit Champignon und Kräutern verfeinert) und mit Blätterteig ummantelt. Ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Anlass. Das Filet nur nach der beiliegenden Anleitung im Backofen backen. Als Beilage empfehlen wir Ihnen Spätzle und Blattsalat.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

"Schweinefilet in Blätterteig"

Schweinefilet in Blätterteig zählt zu den Festtagsschmankerln. Es besteht aus einem angebratenem Schweinefilet (selbstverständlich aus eigener Schlachtung) einer Bräthülle (mit Champignon und Kräutern verfeinert) und mit Blätterteig ummantelt. Ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Anlass. Das Filet nur nach der beiliegenden Anleitung im Backofen backen. Als Beilage empfehlen wir Ihnen Spätzle und Blattsalat.

Das Wohl unserer Schweine liegt uns sehr am Herzen. Daher lassen wir diese bei unserem Bauern Manfred Karl in speziellen Außenklimaställen aufwachsen. Sie können dort ständig ins Freie und haben jederzeit die Möglichkeit als Liegefläche zwischen Stroh- und aufgewärmten Spaltenböden zu wählen. Auch haben sie dort deutlich mehr Platz zur Verfügung als bei herkömmlicher Haltung. Unser Bauer Karl sorgt mit viel Hingabe und Fachkompetenz dafür, dass es unseren Schweinen an nichts mangelt und sie alles haben, was für ein zufriedenes und gutes Tierleben nötig ist. Und durch den kurzen Transportweg zu unserer Metzgerei von nur 10 Kilometer und dem behutsamen Umgang, den wir mit unseren Vierbeinern pflegen, sind sie auch dort in besten Händen. Dies alles spiegelt sich natürlich in der exzellenten Qualität und dem herausragenden Geschmack unseres Schweinefleisches wieder.

„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft: geboren und aufgezogen: Manfred Karl, Hirschbach 2, 86568 Hollenbach; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Weitere Informationen zu unseren Schweinen finden Sie auch in unserem Blogbeitrag >hier<

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Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Würze; Blätterteig: WEIZENMEHL, Salz, MILCH UND DEREN INHALTSSTOFFE; KANN SPUREN  VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN

 

Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
ab 1,02 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (12,20 € */Kg)
2,44 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
12,70 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (31,52 € */Kg)
7,88 € *
Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
Gewicht: 0.35Kg (31,91 € */Kg)
11,17 € *
Coppa, nach italienischer Art, geschnitten Coppa, nach italienischer Art, geschnitten
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
3,72 € *
Pickelsteiner hausgemacht Pichelsteiner hausgemacht
Gewicht: 0.5Kg (11,80 € */Kg)
5,90 € *
Jumbo-Leberkäse grob Jumbo-Leberkäse grob
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Schweinsbrust gefüllt gebraten Schweinsbrust gefüllt gebraten
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (12,25 € */Kg)
1,96 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (14,39 € */Kg)
3,31 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (19,20 € */Kg)
23,04 € *
Kassler im Blätterteig Kassler im Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 16,80 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (25,20 € */Kg)
2,52 € *
Krustenschinken Krustenschinken
Gewicht: 0.1Kg (21,20 € */Kg)
2,12 € *
Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (28,00 € */Kg)
2,80 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Mettwurst (Portionswurst) Mettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (16,20 € */Kg)
3,24 € *
Tiroler (Portionswurst) Tiroler (Portionswurst)
Gewicht: 0.24Kg (17,92 € */Kg)
4,30 € *
Weißer Leberkäse Kalbskäse
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Pepperoniwurst Pepperoniwurst
Gewicht: 0.1Kg (23,20 € */Kg)
2,32 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
Gewicht: 0.23Kg (14,39 € */Kg)
3,31 € *
Brätstrudel Brätstrudel
Gewicht: 0.2Kg (12,20 € */Kg)
2,44 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (19,20 € */Kg)
23,04 € *
Schweine-Hals gegrillt Schweine-Hals gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (20,60 € */Kg)
2,06 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
12,70 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 15,20 € *
Schweinefilet delikat gefüllt Schweinefilet delikat gefüllt
Gewicht: 0.6Kg (21,20 € */Kg)
12,72 € *
Rinder-Bürgermeisterstück Rinder-Bürgermeisterstück
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Fleischküchle / Fleischpflanzerl Fleischküchle / Fleischpflanzerl / Frikadelle
Gewicht: 0.15Kg (12,67 € */Kg)
1,90 € *
Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - Schwein
Gewicht: 0.35Kg (17,80 € */Kg)
6,23 € *
Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella Hähnchenbrust gefüllt mit Tomate/Mozarella
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
3,10 € *
Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken) Pamarello (luftgetrockneter Hausschinken)
Gewicht: 0.1Kg (37,20 € */Kg)
3,72 € *
Geschwollene Geschwollene
Gewicht: 0.09Kg (16,22 € */Kg)
1,46 € *
Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
Gewicht: 0.1Kg (16,20 € */Kg)
1,62 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (16,21 € */Kg)
2,27 € *
Bratspatzen Bratspatzen
Gewicht: 0.1Kg (12,70 € */Kg)
1,27 € *
Leberknödel Leberknödel
Gewicht: 0.16Kg (12,25 € */Kg)
1,96 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Gewicht: 0.16Kg (11,75 € */Kg)
1,88 € *
Schweinefilet im Rauchmantel Schweinefilet im Rauchmantel
Gewicht: 1Kg
ab 20,90 € *
Putenbrust in Blätterteig Putenbrust in Blätterteig
Gewicht: 1Kg
ab 16,80 € *
Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
Gewicht: 0.1Kg (25,20 € */Kg)
2,52 € *
Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
Gewicht: 0.1Kg (25,20 € */Kg)
2,52 € *
Halsschinken gekocht Halsschinken gekocht
Gewicht: 0.1Kg (18,80 € */Kg)
1,88 € *
Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (31,52 € */Kg)
7,88 € *
Rinder-Schulterwargel Rinder-Schulterwargel
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
1,79 € *
Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (3,80 € */Kg)
0,38 € *
Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelmettwurst (Portionswurst)
Gewicht: 0.2Kg (15,20 € */Kg)
3,04 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
Weißer Leberkäse Kalbskäse
Gewicht: 0.1Kg (15,20 € */Kg)
1,52 € *
Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
Gewicht: 0.1Kg (10,20 € */Kg)
1,02 € *
Paprikaspeck Paprikaspeck
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Extrawurst Extrawurst
Gewicht: 0.1Kg (17,20 € */Kg)
1,72 € *
Halssteak mariniert Halssteak mariniert
Gewicht: 0.18Kg (12,72 € */Kg)
2,29 € *
Pflaumenspieß Pflaumenspieß
Gewicht: 0.13Kg (18,23 € */Kg)
2,37 € *
Spareribs eingelegt Spare Ribs eingelegt
Gewicht: 0.45Kg (8,20 € */Kg)
3,69 € *
Bierschinken Bierschinken
Gewicht: 0.1Kg (19,20 € */Kg)
1,92 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,90 € */Kg)
1,99 € *
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