Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Roastbeef -Rinderlanke (am Stück)

Roastbeef -Rinderlanke (am Stück)
6,78 € *
(33,90 € * / 1 Kg)

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  • RI-0023N

Zum Steak für Grill & Pfanne oder auch am ganzen Stück zum Rostbraten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Roastbeef -Rinderlanke (am Stück)"

Zum Steak für Grill & Pfanne oder auch am ganzen Stück zum Rostbraten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing, Stephan Finkenzeller aus Raderstetten und Anton Knauer aus Appertshausen (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Anton Knauer, Appertshausen 3, 86574 Petersdorf; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling
Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Rinder-Hüftsteak Rinder-Hüftsteak
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Putenschnitzel Putenschnitzel
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Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Rinderzunge gekocht Rinderzunge gekocht
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (25,00 € */Kg)
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Rauchschinken Rauchschinken
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Landjäger (Paar) Landjäger (Paar)
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Lamm-Steak Lamm-Steak
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Tortenbrie Tortenbrie 50 % Fett i. Tr.
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Kalbs-Gulasch Kalbs-Gulasch
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Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Rinderlanke mariniert Rinder-Lanke mariniert
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Lamm-Steak Lamm-Steak
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
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Delikatess Leberwurst fein (Dose) Delikatess Leberwurst fein (Dose)
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
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Gewicht: 1Kg
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.85Kg (32,94 € */Kg)
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Lamm-Kotelett Lamm-Kotelett
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Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Spareribs eingelegt Spare Ribs mariniert
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Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel Fonduefleisch Schweinehüfte in Würfel
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Rinderzunge gekocht Rinderzunge gekocht
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Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat/Frischkäse
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Gewicht: 0.2Kg (16,70 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
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Schweizer Braten Schweizer Braten
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Bauerngeräuchertes gekocht Bauerngeräuchertes gekocht
Gewicht: 0.1Kg (27,20 € */Kg)
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
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