Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Bürgermeisterstück

Rinder-Bürgermeisterstück
1,89 € *
(18,90 € * / 1 Kg)

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  • RI-0036

Für Suppenfleisch, Gulasch oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Bürgermeisterstück"

Für Suppenfleisch, Gulasch oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Schweine-Bauch gegrillt Schweine-Bauch gegrillt
Gewicht: 0.1Kg (17,90 € */Kg)
ab 1,79 € *
Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand Gewürzschinken mit Zitronenpfefferrand
Gewicht: 0.1Kg (20,90 € */Kg)
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (13,92 € */Kg)
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (27,70 € */Kg)
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Käsebläsle Käsebläsle
Gewicht: 0.1Kg (18,60 € */Kg)
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Probierpaket Probierpaket
10,30 € *
Schweinskäse Schweinskäse
Gewicht: 0.1Kg (16,50 € */Kg)
1,65 € *
Pressssack weiß Presssack weiß
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
0,99 € *
Rubachtaler Sennkäse Rubachtaler Sennkäse
Gewicht: 0.1Kg (24,90 € */Kg)
2,49 € *
Bio Butterkäse Bio Butterkäse
Gewicht: 0.1Kg (12,00 € */Kg)
1,20 € *
Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
1,58 € *
Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (19,60 € */Kg)
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Tomahawk-Steak Schwein Tomahawk-Steak - Dry Aged - Schwein
Gewicht: 0.35Kg (17,51 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch von der Wade Rinder-Gulaschfleisch von der Wade
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Leberkäse zum Backen in der Aluform Leberkäse zum Backen in der Aluform
Gewicht: 0.5Kg (11,90 € */Kg)
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Ochsen-T-Bone-Steak Ochsen-T-Bone-Steak "dry aged"
Gewicht: 0.87Kg (30,30 € */Kg)
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Rinder-Schulterblatt Rinder-Schulterblatt
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
1,45 € *
Rinder-Zwerchrippe Rinder-Zwerchrippe
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
0,99 € *
Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
Gewicht: 0.1Kg (22,90 € */Kg)
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Schaschlik Schaschlik
Gewicht: 0.18Kg (14,28 € */Kg)
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Gewicht: 0.18Kg (32,39 € */Kg)
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panierte Schnitzel panierte Schnitzel
Gewicht: 0.2Kg (15,50 € */Kg)
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
Gewicht: 0.1Kg (13,40 € */Kg)
1,34 € *
Weißwurst (Paar) Weißwurst (Paar)
Gewicht: 0.14Kg (15,93 € */Kg)
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Käseknacker (Paar) Käseknacker (Paar)
Gewicht: 0.26Kg (15,89 € */Kg)
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Schweine-Haxen hinten ganz Schweine-Haxen hinten ganz
Gewicht: 1.5Kg (6,40 € */Kg)
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Schweine-Haxen vorn ganz Schweine-Haxen vorn ganz
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Schweine-Filet Schweine-Filet
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (11,40 € */Kg)
ab 1,14 € *
Schweine-Bauch Schweine-Bauch
Gewicht: 0.1Kg (9,90 € */Kg)
ab 0,99 € *
Schinken im Brotteig Schinken im Brotteig
Gewicht: 1Kg
12,40 € *
Schweizer Braten Schweizer Braten
Gewicht: 1Kg
ab 14,90 € *
Filetbraten "Sarah" Filetbraten "Sarah"
Gewicht: 1.2Kg (18,90 € */Kg)
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Ripperl gekocht Ripperl gekocht
Gewicht: 0.25Kg (13,92 € */Kg)
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
Gewicht: 0.25Kg (31,52 € */Kg)
7,88 € *
Rinder-Nuss Rinder-Nuss
Gewicht: 0.1Kg (18,90 € */Kg)
1,89 € *
Dicke Schulter vom Rind Dicke Schulter vom Rind
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Rinder-Kleinfleisch Rinder-Spareribs
Gewicht: 0.1Kg (8,40 € */Kg)
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (3,50 € */Kg)
0,35 € *
Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (12,40 € */Kg)
1,24 € *
Probierpaket Probierpaket
10,30 € *
Leberkäse Aufschnitt Leberkäse Aufschnitt
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
1,48 € *
Schweinskäse Schweinskäse
Gewicht: 0.1Kg (16,50 € */Kg)
1,65 € *
Rubachtaler Sennkäse Rubachtaler Sennkäse
Gewicht: 0.1Kg (24,90 € */Kg)
2,49 € *
Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
1,58 € *
Kalbs-Filet / Steak Kalbs-Filet / Steak
Gewicht: 0.08Kg (55,50 € */Kg)
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