Qualität & Frische
die man schmeckt!
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Rinder-Bürgermeisterstück

Rinder-Bürgermeisterstück
2,07 € *
(20,70 € * / 1 Kg)

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  • RI-0036

Für Suppenfleisch, Gulasch oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

"Rinder-Bürgermeisterstück"

Für Suppenfleisch, Gulasch oder zum Braten.

Durch unsere eigene, für die Tiere streßfreie und tierschutzgerechte Schlachtung, erhalten Sie beste Fleischqualität! Das zeigt sich auch anhand unseres Reifeverfahrens. Denn dies geht nur wenn die Tiere absolut streßfrei geschlachtet werden.

Denn unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung (2 Stunden) luftdicht verpackt und mindestens drei Wochen gereift. Hiermit erhalten wir den Warmfleischeffekt das dem Fleisch das unverwechselbare Aroma gibt, das durch kein anderes Reifeverfahren erziehlt werden kann. Auch nicht "dryed aged"

Außerdem ist es uns wichtig, wie unsere Tiere aufwachsen, gehalten und gefüttert werden. Wir beziehen unsere Rinder u. a. von unseren Bauern Johann Winter aus Affing und Stephan Finkenzeller aus Raderstetten (kleiner Transportweg der Tiere zum Schlachthaus). Seit vielen Jahren kennen wir sie schon und schätzen an ihnen besonders ihre Sorgfalt und Hingabe, mit der sie sich um das Wohl ihrer Tiere sorgen.
„Weisenhorn - Qualität und Frische die man schmeckt“

Tierherkunft:  Winter Johann, Auer Weg 9, 86444 Affing; geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

Stephan Finkenzeller, Gutshof Raderstetten, 86577 Sielenbach, geschlachtet und zerlegt: Landmetzgerei Weisenhorn GmbH, Marktplatz 10, 86447 Aindling

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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
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Spareribs vom Schwein Spare Ribs vom Schwein
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Salamiaufschnitt Salamiaufschnitt
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Schweine-Kotelett Schweine-Kotelett
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Gewicht: 0.1Kg (12,60 € */Kg)
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Schinkentaschen gefüllt Schinkentaschen gefüllt
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Probierpaket Probierpaket
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Pressssack weiß Presssack weiß
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade" Schweine-Medaillon mariniert "Hausmarinade"
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Schlegelbraten vom Schwein Schlegelbraten vom Schwein
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Schweine-Steak Schweine-Steak
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Semmelknödel Semmelknödel
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Hausgeräuchertes roh Hausgeräuchertes roh
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Rinder-Entrecote-Steak Rinder-Entrecote-Steak
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Rinder-Lanke / Roastbeef Rinder-Lanke / Roastbeef
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Rinder-Nuss Rinder-Nuss
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Rinder-Brustkern Rinder-Brustkern
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Rinderfilet / Steak Rinderfilet / Steak
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Rinder-Halsbraten Rinder-Halsbraten
Gewicht: 0.1Kg (17,40 € */Kg)
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Rinder-Markknochen Rinder-Markknochen
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Raclettefleisch Schweinehüfte in Scheiben Raclettefleisch Schweinehüfte in Scheiben
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Gyrospfanne Gyrospfanne
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Kalbsbratwürstl (Paar) Kalbsbratwürstl
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Schweine-Steak Schweine-Steak
Gewicht: 0.1Kg (15,80 € */Kg)
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Schweine-Hals ohne Bein Schweine-Hals ohne Bein
Gewicht: 0.1Kg (12,60 € */Kg)
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Schweine-Bauch Schweine-Bauch
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Rinder-Tafelspitz Rinder-Tafelspitz
Gewicht: 0.1Kg (20,70 € */Kg)
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Rinder-Gulaschfleisch Rinder-Gulaschfleisch
Gewicht: 0.1Kg (15,90 € */Kg)
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Rinder-Suppenknochen Rinder-Suppenknochen
Gewicht: 0.1Kg (4,10 € */Kg)
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Rinder-Ochsenschweif Rinder-Ochsenschweif
Gewicht: 0.1Kg (12,10 € */Kg)
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Rinder-Beinscheibe Rinder-Beinscheibe
Gewicht: 0.1Kg (13,60 € */Kg)
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Pressssack rot Presssack rot
Gewicht: 0.1Kg (14,80 € */Kg)
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Gutsleberwurst grob Gutsleberwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
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Osso-Bucco Scheiben vom Kalb Osso-Bucco Scheiben vom Kalb
Gewicht: 0.28Kg (23,89 € */Kg)
6,69 € *
Kalbsschnitzel Kalbsschnitzel
Gewicht: 0.18Kg (35,06 € */Kg)
6,31 € *
Bläsle grob Bierwurst grob
Gewicht: 0.1Kg (20,30 € */Kg)
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Hähnchenbrustfilet Hähnchenbrustfilet
Gewicht: 0.14Kg (16,00 € */Kg)
2,24 € *
Lyoner Lyoner
Gewicht: 0.1Kg (16,40 € */Kg)
1,64 € *
Champignonwurst Champignonwurst
Gewicht: 0.1Kg (19,30 € */Kg)
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Frischwurst-Aufschnitt Frischwurst-Aufschnitt
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Hubertuspfanne Hubertuspfanne
Gewicht: 0.1Kg (14,50 € */Kg)
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Schweine-Gulasch Schweine-Gulasch
Gewicht: 0.1Kg (14,60 € */Kg)
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Raclettefleisch Kalbshüfte in Scheiben Raclettefleisch Kalbshüfte in Scheiben
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Fonduefleisch Putenbrust in Würfel Fonduefleisch Putenbrust in Würfel
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Roastbeef gebraten Roastbeef gebraten
Gewicht: 0.1Kg (53,10 € */Kg)
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Fränkische Rostbratwurst (Paar) Fränkische Rostbratwurst (Paar)
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Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter" Schweine-Medaillon mariniert "Kräuter"
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Schaschlikpfanne Schaschlikpfanne
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Rinder-Sauerbraten Rinder-Sauerbraten
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